Do góry

Dania główne Przepis na:

Kawałki kurczaka a'la KFC

Kawałki kurczaka a'la KFC

Autor:

Przepisów i artykułów: 172 Ocena: 2319

Dodano:

Odsłon: 813

Kurczaczek w pikantnej panierce i na dodatek mięciutkie mięsko a do tego ulubiona surówka lub kiszony ogórek i zapiekane ziemniaki lub frytki i nasz domowy fast food gotowy.

Składniki

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/3 łyżeczki czosnku granulowanego
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 2 jajka
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 szklanka mąki
  • 1/2 szklanki mleka
  • mąka do obtaczania
  • olej do smażenia
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Kawałki kurczaka a'la KFC

Przygotowanie

  1. Pierś z kurczaka kroimy na drobne kawałki lub paski.Składniki do marynaty mieszamy ze sobą i posypujemy kawałki kurczaka tak żeby przyprawy pokryły wszystkie kawałki.Odkładamy na 30 min.
    Do naczynia wbijamy jajka dodajemy przyprawy,mąkę i wlewamy mleko.Całość ubijamy mikserem lub blenderem przez parę minut.Masa powinna mieć konsystencję gęstego ciasta jak na naleśniki.
    Ciasto wlewamy do zamarynowanego kurczaka.Mieszamy wszystko aby każdy kawałek kurczaka pokrył się ciastem.
    Do drugiej miski wsypujemy mąkę.Widelcem nabieramy kawałki kurczaka i obtaczamy w mące.
    W głębokim rondlu podgrzewamy olej (dość sporo).Delikatnie wkładamy kawałki kurczaka i smażymy z obu stron kilka minut na złoty kolor.Gotowe kawałki wyciągamy z tłuszczu i odsączamy na ręczniku papierowym.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń