Name: Kawałki kurczaka a'la KFC
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Amerykańska
Ingredients: 1 podwójna pierś z kurczaka; 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne; 1/2 łyżeczki soli; 1/3 łyżeczki czosnku granulowanego; 1/2 łyżeczki słodkiej papryki; 2 jajka; 1/2 łyżeczki soli; 1/2 łyżeczki pieprzu; 1/2 łyżeczki słodkiej papryki; 1 szklanka mąki; 1/2 szklanki mleka; mąka do obtaczania; olej do smażenia

Pierś z kurczaka kroimy na drobne kawałki lub paski.Składniki do marynaty mieszamy ze sobą i posypujemy kawałki kurczaka tak żeby przyprawy pokryły wszystkie kawałki.Odkładamy na 30 min. Do naczynia wbijamy jajka dodajemy przyprawy,mąkę i wlewamy mleko.Całość ubijamy mikserem lub blenderem przez parę minut.Masa powinna mieć konsystencję gęstego ciasta jak na naleśniki. Ciasto wlewamy do zamarynowanego kurczaka.Mieszamy wszystko aby każdy kawałek kurczaka pokrył się ciastem. Do drugiej miski wsypujemy mąkę.Widelcem nabieramy kawałki kurczaka i obtaczamy w mące. W głębokim rondlu podgrzewamy olej (dość sporo).Delikatnie wkładamy kawałki kurczaka i smażymy z obu stron kilka minut na złoty kolor.Gotowe kawałki wyciągamy z tłuszczu i odsączamy na ręczniku papierowym.

Kawałki kurczaka a'la KFC

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowe wiśnie w syropie

Domowy dżem z wiśni

Drożdżowe jagodzianki

Sałatka z szynką i serem na rodzinne spotkanie

Placki serowe na śniadanie

Pasztet z cukinii i marchewki

Ostatnio komentowane przepisy

Domowe wiśnie w syropie

Domowy dżem z wiśni

Drożdżowe jagodzianki

Sałatka z szynką i serem na rodzinne spotkanie

Placki serowe na śniadanie

Pasztet z cukinii i marchewki

Kawałki kurczaka a'la KFC

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy