Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś mam kolejny pyszny przepis na przepyszny obiad dla całej rodziny
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 425
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 425
5
18
REKLAMA
Dania główne
Kawałki łopatki wieprzowej duszonej z cebulą
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 650 g łopatki wieprzowej,
- 0,5 łyżki suszonego czosnku niedźwiedziego,
- 0,5 łyżki papryki słodkiej,
- 0,5 łyżki przyprawy do wieprzowiny,
- 0,5 łyżki przyprawy uniwersalnej,
- 1 łyżka majeranku,
- 2 łyżki oleju,
- 1 łyżka suszonej włoszczyzny,
- 2 szklanki wody przegotowanej zimnej,
- 1,5 średniej wielkości młodej cebuli,
- 1 szklanka poj 210 ml
Sposób przygotowania:
1
Mięso pokroić na plastry po 2 centymetry, obsypać przyprawami i wlać olej całość wmasować w mięso i odstawić na 5 minut
2
Przygotowane plastry obsmażyć na suchej rozgrzanej patelni z obu stron na mocno rumiany kolor
3
Do obsmażonego mięsa wlać wodę oraz wsypać suszoną włoszczyznę i dusić pod przykryciem do czasu miękkości mięsa oraz wyparowania dodanej wody
4
Do mięsa z wyparowaną wodą dodać cebulę pokrojoną w piórka i pod przykryciem poddusić do jej miękkości