Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wątróbka po aleksandryjsku, czyli nowy wymiar smaku wątróbki.
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 184
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
Odsłon: 914
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 184
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
Odsłon: 914
Składniki
Najlepsza jest wątróbka, która zachowa swój kształt po pokrojeniu w cienkie paseczki. Przepis wypróbowałam z wątróbką kurzą, indyczą, jagnięcą i cielęcą i wołową. Kurza się rozpada, a wołowej w sklepie nie widziałam. Z wątroby wycina się białe części. Pokrojoną w cienkie paseczki obsypuje się przyprawami i dodaje się chili i czosnek. Dodałam też posiekane dymki. Potem obsypuje się jeszcze mąką ale niekoniecznie. Wątróbkę smaży się szybko na dużym ogniu, tak aby nie była tylko krwista. Dosłownie parę minut. Na talerzu skrapia się sokiem z cytryny. https://smaker.pl/przepisy-dania-glowne/przepis-watrobka-po-aleksandryjsku,172192,fafiatko.html
Smacznego :)