Dania główne Przepis na:
Kiełbasiane klopsy w sosie śmietanowo - pieczarkowym
Przepisów i artykułów: 10 Ocena: 135
Dodano: 06.06.2018
Odsłon: 298
aromat suszonych pomidorów jest mocno wyczuwalny w sosie
Składniki
- 6 kiełbas białych surowych
- 1 czerstwa bułka
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 1 jajko
- 250 gram małych pieczarek
- 6 suszonych pomidorów
- 400 ml śmietany 18 %
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- tłuszcz do smażenia
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Z kiełbas zdjąć osłonki. Mięso przełożyć od miski.
Bułkę namoczyć w wodzie. Dobrze odcisnąć. Dodać do mięsa.
Cebulę obrać, pokroić w kostkę i dodać do mięsa.
Czosnek przecisnąć przez praskę i razem z jajkiem dodać do mięsa.
Doprawić do smaku solą i pieprzem i dokładnie razem wymieszać.
Z masy mięsnej formować kulki o średnicy 4 cm.
Na patelni rozgrzać tłuszcz. Smażyć na nim klopsiki na rumiano ze wszystkich stron.
Po usmażeniu zdjąć z patelni.
Pieczarki opłukać. Większe przeciąć na pół, mniejsze zostawić w całości.
Pieczarki smażyć na tłuszczu, na którym wcześniej smażyliśmy klopsiki.
Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Suszone pomidory pokroić w paski. Dodać do pieczarek. Chwilę razem podsmażyć.
Do pieczarek dodać śmietanę. Dokładnie razem wymieszać.
W razie potrzeby doprawić do smaku.
Do sosu przełożyć usmażone wcześniej klopsy.
Smażyć razem na małym ogniu około 5 minut.
Podawać na gorąco z ulubionymi dodatkami.
Twoje notatki do przepisu
2350 odsłon
4
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz