Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiełbaski po cygańsku to moja propozycja nie tylko na obiad ale też na kolację czy śniadanie. Kiełbaski tak podane są bardzo smaczne i szybko znikają. Świetnie sprawdzą się również na imprezy jako szybka i prosta przekąska.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przekąski
Łódeczki z cykorii z pastą rybno-jajeczną
Polecam np na kolację. Jest to też doskonała przekąska na rodzinnych spotkan...
Odsłon: 160
6
Dania główne
Knedel na parze czyli buchty po naszemu
Dzisiaj prosty przepis na knedel na parze. Różnie sie mówi kluski na parze, b...
Odsłon: 689
10
Dania główne
Gulasz wieprzowy
Gulasz z mięsa wieprzowego mieszanego - delikatnej polędwicy i lekko tłustej...
Odsłon: 61
2
Przetwory
Kiszone cytryny
Witamina C zawarta w kiszonej cytrynie wzmacnia odporność, hamuje procesy sta...
Odsłon: 148
8
5
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przekąski
Łódeczki z cykorii z pastą rybno-jajeczną
Polecam np na kolację. Jest to też doskonała przekąska na rodzinnych spotkan...
Odsłon: 160
6
Dania główne
Knedel na parze czyli buchty po naszemu
Dzisiaj prosty przepis na knedel na parze. Różnie sie mówi kluski na parze, b...
Odsłon: 689
10
Dania główne
Gulasz wieprzowy
Gulasz z mięsa wieprzowego mieszanego - delikatnej polędwicy i lekko tłustej...
Odsłon: 61
2
Przetwory
Kiszone cytryny
Witamina C zawarta w kiszonej cytrynie wzmacnia odporność, hamuje procesy sta...
Odsłon: 148
8
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kiełbaski po cygańsku
MojeDomoweJedzenie
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 laski kiełbasy u mnie podwawelska
- 1 cebula
- 1 czerwona papryka
- ok 3 ogórki konserwowe
- ok 8 pieczarek
- 1 mały słoiczek przecieru pomidorowego
- olej do smażenia
- sól, pieprz, papryka słodka,
- ok 2 szklanki wody lub bulionu
- ewentualnie mąka do zagęszczenia
Sposób przygotowania:
1
Kiełbasę kroimy na mniejsze kawałki a następnie każdą kiełbasę delikatnie nacinam. Na patelni rozgrzewam olej i podsmażam kiełbaski z każdej strony kilka. Pieczarki, paprykę, cebulę i ogórki konserwowe kroję w mniejszą kostkę. Podsmażone kiełbaski ściągamy ją z patelni i na tym samym tłuszczu podsmażamy warzywa. Po ok. 5 minutach podsmażania dodajemy ponownie kiełbaski i całość zalewamy wodą lub bulionem tak aby przykryć wszystkie składniki. Całość dusimy około 15 minut. Kiełbaski po cygańsku doprawiamy solą, pieprzem oraz papryką słodką i dodajemy mały słoiczek przecieru pomidorowego. Wszystko dokładnie mieszamy i dusimy jeszcze ok. 10 -15 minut. Jeśli nasz sos cygański nie zgęstnieje można dodać odrobinę mąki wymieszanej z wodą. Polecam danie jest bardzo smaczne.