Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste, smaczne, pożywne danie obiadowe. Kto raz spróbuje, często do tych kluseczek wraca. Całe danie robi się bardzo szybko.
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 978
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 1896
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 978
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 1896
Składniki
W garnku zagotować osoloną wodę. Do miseczki wbić jajka. Dodać mąkę i przyprawy. Całość bardzo dokładnie wymieszać. Ciasto powinno być dość gęste. Jeżeli jest za rzadkie, dodać jeszcze mąki. Przygotować w kubku zimną wodę i maczać w niej łyżkę, za każdym razem, gdy nabiera się ciasto. Ciasta nabierać tle co zmieści się na na łyżeczce. Nie trzeba więcej, gdyż kluseczki "rosną" w czasie gotowania. Ciasto z łyżki ładnie "spływa" do wrzątku. Kluseczki zamieszać drewnianą łyżką i jeszcze pogotować na małym gazie 1-2 minuty.
Pokroić cebulę i zeszklić na oleju. Na talerze wyłożyć kluseczki i polać olejem z cebulą.
Buraki obrać i zetrzeć na drobnych oczkach tarki. Skropić obficie sokiem z cytryny. Wymieszać. Nałożyć na talerze.