Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste, smaczne, pożywne danie obiadowe. Kto raz spróbuje, często do tych kluseczek wraca. Całe danie robi się bardzo szybko.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11094
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4906
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1056
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9616
19
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1427
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11094
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4906
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1056
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9616
19
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1427
15
REKLAMA
Dania główne
Kładzione kluseczki z buraczkami
kucharka-amatorka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 jajek wiejskich
- 1,5 szk. mąki pszennej
- 1 cebula
- 2-3 buraki
- sok z 1 cytryny
- 3-4 łyżki oleju rzepakowego
- przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra
Sposób przygotowania:
1
W garnku zagotować osoloną wodę. Do miseczki wbić jajka. Dodać mąkę i przyprawy. Całość bardzo dokładnie wymieszać. Ciasto powinno być dość gęste. Jeżeli jest za rzadkie, dodać jeszcze mąki. Przygotować w kubku zimną wodę i maczać w niej łyżkę, za każdym razem, gdy nabiera się ciasto. Ciasta nabierać tle co zmieści się na na łyżeczce. Nie trzeba więcej, gdyż kluseczki "rosną" w czasie gotowania. Ciasto z łyżki ładnie "spływa" do wrzątku. Kluseczki zamieszać drewnianą łyżką i jeszcze pogotować na małym gazie 1-2 minuty.
2
Pokroić cebulę i zeszklić na oleju. Na talerze wyłożyć kluseczki i polać olejem z cebulą.
3
Buraki obrać i zetrzeć na drobnych oczkach tarki. Skropić obficie sokiem z cytryny. Wymieszać. Nałożyć na talerze.