Dania główne Przepis na:
Klasyczny grecki gyros
Przepisów i artykułów: 563 Ocena: 14808
Dodano: 08.06.2017
Odsłon: 2545
Dzisiaj przepis na tradycyjny gyros prosto z Grecji bo od Teo Vafidisa - zapiekanka gyros jest przepyszna! Koniecznie spróbujcie tego dania :)
Składniki
- 500 g piersi z kurczaka
- 4 łyżki oleju rzepakowego
- 1/2 opakowania przyprawy gyros
- 1 średnia biała cebula
- 1 zielona papryka
- 330 ml śmietany 18%
- 1 łyżka keczupu
- 100 g sera feta dobrej jakości
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- kilkanaście oliwek - mogą być zielone i czarne
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Przyprawę do gyrosa łączymy z olejem i mieszamy z kurczakiem pokrojonym w paski.
Zamarynowane mięso smażymy na rozgrzanej patelni na złoto ze wszystkich stron. Zdejmujemy z patelni. Podsmażamy na niej cebulę i paprykę pokrojoną w kostkę, aż zmiękną. Dodajemy śmietanę i keczup i gotujemy na wolnym ogniu, aż sos nieco odparuje.
Mięso przekładamy do naczynia do zapiekania, zalewamy sosem, dodajemy pokrojoną w kostkę fetę i posiekaną pietruszkę. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez około 8-10 minut. Gotową zapiekankę przekładamy na talerze i dodajemy pokrojone oliwki.
Podajemy z ulubionymi dodatkami - np. pieczonymi ziemniakami lub batatami i tzatzikami (jogurt+czosnek+starty zielony ogórek i przyprawy). Smacznego!
3908 odsłon
16
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
malina27 01 listopada 2017Zgłoś do usunięcia
Zrobiłam,był tak dobry że nie doczekał dodatków tylko został skonsumowany z pieczywem. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
smaker 09 czerwca 2017Zgłoś do usunięcia
Robimy w weekend! :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 08 czerwca 2017Zgłoś do usunięcia
Pycha <3 Mamy fajną fetę, porządnej jakości z Aldi.Polecamy, rewelka <3 Odpowiedzi: 4 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz