Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
klasyczne danie z przepisu babci - tanie, proste i szybkie
Przepis dnia
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5755
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 138
Przepis dnia
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5755
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 138
Składniki
cebulę obieramy, drobno siekamy i smażymy na złoto na 1 łyżce oleju, gotową odstawimy do ostudzenia
pietruszkę drobno siekamy
mięso (użyłem mielonego mięsa z indyka, ale oczywiście wieprzowina sprawdzi się równie dobrze) przekładamy do miski, dodajemy cebulę, pietruszkę, jajko, skrobię i tartą bułkę oraz pieprz i sól, a potem wszystko bardzo dokładnie wyrabiamy
keksówkę (użyłem takiej w rozmiarze 20 cm x 7 cm) smarujemy pozostałym olejem, a potem przekładamy do niej masę mięsną, wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i pieczemy przez 60 min, no i gotowe
u mojej babci podawało się klops z sosem pieczarkowym, ale z pieczonymi ziemniakami i sosem tzatziki też obłędnie smakuje, smacznego ;-)