Klops z papryką

Przygotowanie

1. 

   do mielonego mięsa dodać namoczoną i odcisniętą bułkę,surowe jajko,majeranek,pieprz,sól,posiekany czosnek ,pokrojona w kostke paprykę i posiekana natke pietruszki

2. 

   wszystko dokładnie wyrobić

3. 

   mieso uformować w prostokąt,jajka obrać ze skorupek i ulozyc na mięsie

4. 

   mieso zwinąc tak jak roladę i włozyc do blaszki keksówki uprzednio wysmarowanej masłem i wysypanej tarta bulką

5. 

   na wierzch klopsa mozna połozyc kilka cienkich plasterów wedzonego boczku

6. 

   piec około 35 minut w temp.180 stopni

7. 

   podawac z ziemniakami i buraczkami