Smaker

Klopsiki drobiowe

13.12.2019 Odsłon: 2793
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
helenapon
helenapon

Inna forma podania mięsa drobiowego. Chętnie zjadana przez najmłodszych. Dzieciom podaje z tartą marchewką i miodem. Starsi wolą kapustę.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym – szybki obiad

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym – szybki obiad

Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...

Odsłon: 185

15 min
9
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Pierniczki

Desery Pierniczki

Mają niesamowity smak i aromat. Lubię takie pierniczki bez żadnych dodatków w...

Odsłon: 59

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

Dania główne Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

Mięso z piersi kurczaka, do tego ziemniaki i sos pieczarkowy, to danie idealn...

Odsłon: 166

60 min
2
wałek
wałek
Wędliny

Rolada z boczku

Wędliny Rolada z boczku

Doskonała wędlina własnej roboty na święta lub imprezę. Pięknie się prezentuj...

Odsłon: 232

30 min
10
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 11022

60 min
27
Futka
Futka
Desery

Deser a'la tiramisu

Desery Deser a'la tiramisu

Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...

Odsłon: 168

15 min
7
Dania główne
Klopsiki drobiowe
Autor:
helenapon
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 g mięsa drobiowego
  • 2-3 łyżki tartej bułki lub mała bułka namoczona w mleku
  • 1 całe jajko
  • 1 cebula
  • 1 łyżka masła
  • 3 ząbki czosnku
  • 1/4 szklanki wywaru mięsnego
  • 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
  • 1 łyżeczka majonezu
  • sól, pieprz i przyprawa podlaska do drobiu
Sposób przygotowania:
1

Mięso ugotować. Obrać z kości i skóry. Wywar zachować, będzie nam potrzebny. Cebulę zeszklić na maśle. Zmielić razem z bułką i czosnkiem.Połączyć z mielonym mięsem. Dodać resztę składników. Wyrabiać długo aż masa stanie się gładka i lśniąca. Uformować klopsiki i wrzucić na wrzący wywar, w którym gotowało się mięso. Gotować 10-15 minut. Podałam ze słodką , podduszoną kapustą i ziemniakami.