Dania główne Przepis na:
Klopsiki drobiowe
Przepisów i artykułów: 397 Ocena: 3381
Dodano: 13.12.2019
Odsłon: 1501
Inna forma podania mięsa drobiowego.
Chętnie zjadana przez najmłodszych. Dzieciom podaje z tartą marchewką i miodem. Starsi wolą kapustę.
Składniki
- 600 g mięsa drobiowego
- 2-3 łyżki tartej bułki lub mała bułka namoczona w mleku
- 1 całe jajko
- 1 cebula
- 1 łyżka masła
- 3 ząbki czosnku
- 1/4 szklanki wywaru mięsnego
- 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
- 1 łyżeczka majonezu
- sól, pieprz i przyprawa podlaska do drobiu
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso ugotować. Obrać z kości i skóry. Wywar zachować, będzie nam potrzebny.
Cebulę zeszklić na maśle.
Zmielić razem z bułką i czosnkiem.Połączyć z mielonym mięsem.
Dodać resztę składników.
Wyrabiać długo aż masa stanie się gładka i lśniąca.
Uformować klopsiki i wrzucić na wrzący wywar, w którym gotowało się mięso.
Gotować 10-15 minut.
Podałam ze słodką , podduszoną kapustą i ziemniakami.
9647 odsłon
80
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 13 grudnia 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszny pomysł:)1 Kto głosował? | Odpowiedz