Dania główne Przepis na:
Klopsiki kalafiorowe
Przepisów i artykułów: 87 Ocena: 2354
Dodano: 16.07.2009
Odsłon: 13828
Pyszna alternatywa dla klopsików mięsnych. Delikatne i rozpływające się w ustach. :)
Składniki
- Kalafior, pół dużej główki, albo jeden mały
- jajko, 1 szt
- Bułka tarta, ok pół szklanki
- sól, pieprz biały, gałka muszkatołowa, do smaku
- natka pietruszki (posiekana), do smaku
- olej, do smażenia
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kalafior ugotować (najlepiej na parze, nie będzie taki mokry), zmielić, przestudzić. Dodać przyprawy, jajko, pietruszke i tyle bułki, ile trzeba by masa była plasyczna ale nie za gęsta.
-
Formować klopsiki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na złoty kolor, na średnim ogniu. Powstanie chrupiąca skórka i miękkie, delikatne wnętrze. Polecam, smacznego!
Twoje notatki do przepisu
10855 odsłon
15
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kuchareczka89 03 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
Świetny przepis, z pewnością wypróbuję. Co prawda nie mam maszynki do mielenia, ale pomęczę się widelcem! :)Pozdrawiam i dodaję do ulubionych :)
3 Kto głosował? | Odpowiedz
Dani501 01 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Ja kalafior rozgniatam widelcem i dodaję jeszcze zeszkloną cebulkę.0 Kto głosował? | Odpowiedz
kurczak_maly 25 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Pycha!3 Kto głosował? | Odpowiedz
Tosca 16 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Możnaby też dodać do farszu trochę startego sera, jak ktoś lubi... :)4 Kto głosował? | Odpowiedz
betaww 16 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
PYSZNE POLECAM SAMA TAKIE ROBIE....3 Kto głosował? | Odpowiedz
Tosca 16 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Pewnie też by można, ale nie wiem, czy nie zatrzyma wtedy za dużo wody. Zmielony jest delikatny jak puch. :) Również pozdrawiam!3 Kto głosował? | Odpowiedz
klaudyna1957 16 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
wygląda smakowicie,a jakby kalafior posiekać drobniutko .pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
Sugarspice 16 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Wyglada i brzmi pysznie, musze koniecznie wyprobowac :)3 Kto głosował? | Odpowiedz