Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna alternatywa dla klopsików mięsnych. Delikatne i rozpływające się w ustach. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
10
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
10
2
2
REKLAMA
Dania główne
Klopsiki kalafiorowe
Tosca
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Kalafior, pół dużej główki, albo jeden mały
- jajko, 1 szt
- Bułka tarta, ok pół szklanki
- sól, pieprz biały, gałka muszkatołowa, do smaku
- natka pietruszki (posiekana), do smaku
- olej, do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Kalafior ugotować (najlepiej na parze, nie będzie taki mokry), zmielić, przestudzić. Dodać przyprawy, jajko, pietruszke i tyle bułki, ile trzeba by masa była plasyczna ale nie za gęsta.
2
Formować klopsiki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na złoty kolor, na średnim ogniu. Powstanie chrupiąca skórka i miękkie, delikatne wnętrze. Polecam, smacznego!