Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Klopsiki w sosie borowikowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 167
2
Sałatki
Surówka z rzodkwią
Czasami można znaleźć bardzo apetyczne rzodkwie, są idealne do surówek.
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Jabłka
- Przyprawy
- Czosnek
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 102
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 167
2
Sałatki
Surówka z rzodkwią
Czasami można znaleźć bardzo apetyczne rzodkwie, są idealne do surówek.
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Jabłka
- Przyprawy
- Czosnek
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 102
4
4
REKLAMA
Dania główne
Klopsiki w sosie borowikowym
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na sos: 30 dag borowików
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- 1 szkl. bulionu warzywnego
- 1/2 szkl. śmietany 22 proc
- 1 liść laurowy
- kilka ziaren ziela angielskiego. Na klopsiki: 1 kajzerka
- 1/2 szkl. mleka
- 50 dag mieszanego mielonego mięsa
- 1 jajko
- 4 łyżki startego żółtego sera
- 3 łyżki mąki
- 4 łyżki oliwy
- zioła prowansalskie
- sól
- pieprz
- posiekany koperek do posypania. Przygotowanie: 55 min; Porcja: 490 kcal; Cena porcji: 4
- 50 zł
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj sos: grzyby oczyścić, pokrój na kawałki. Cebulę i czosnek obierz, posiekaj zeszklij, na rozgrzanej oliwie. Dodaj borowiki i smaż dalej. Kiedy grzyby puszczą sok, dolej bulion. Dodaj liść laurowy, ziele angielskie, pieprz i sól do smaku. Duś około 30 minut, często mieszając i dolewając w miarę potrzeby wodę.
2
Kajzerkę namocz w mleku, odciśnij, wymieszaj z mięsem, jajkiem oraz serem. Masę przypraw ziołami prowansalskimi, solą oraz pieprzem. Uformuj z niej kulki wielkości sporego orzecha włoskiego.
3
Klopsiki obtocz w mące. Usmaż na rozgrzanej oliwie na rumiano. Włóż do grzybowego sosu i duś razem pod przykryciem jeszcze około 15 minut. Dolej śmietanę, ponownie zagotuj. Gotowe danie posyp posiekanym koperkiem. Podawaj, np. z surówką z kiszonej kapusty.Źródło: Naj