Dania główne Przepis na:
Klopsiki w sosie greckim.
Przepisów i artykułów: 2387 Ocena: 15439
Dodano: 17.08.2016
Odsłon: 678
Super kaloryczny obiad na niedzielę.
Składniki
- Składniki na klopsiki:
- mięso mielone wieprzowe 1/2 kg
- Jajo kurze 1 szt
- bułka 1 szt
- Cebula biała 1 szt
- tłuszcz 1 łyzka
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
- Składniki na sos:
- ½ kg warzyw( marchew, pietruszka, seler, por)
- Cebula biała 2 szt
- Koncentrat pomidorowy 1 łyzka
- tłuszcz 2 łyzki
- sól i pieprz do smaku
- papryka słodka mielona do smaku
- mąka 1 łyżka
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie sosu greckiego:
Warzywa obrać, drobno posiekać razem z cebulą i przełożyć do rondelka . Dodać tłuszcz, podlać wodą i dusić na wolnym ogniu przez 25 minut pod przykryciem
-
Wykonanie klopsików:
Mięso przyrządzić jak na kotlety(wymieszać wszystkie składniki) razem z usmażoną cebulą i namoczoną odciśniętą bułką.
-
Następnie formować klopsiki, obtaczać w mące i smażyć na oleju na złoty kolor. Usmażone klopsiki przełożyć do rondelka z warzywami, dodać koncentrat pomidorowy i dusić powoli przez 10 minut. Potrawę podawać z ziemniakami lub ryżem.
5671 odsłon
15
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz