Smaker

Klopsiki w sosie greckim.

17.08.2016 Odsłon: 1415
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Super kaloryczny obiad na niedzielę.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Płatek Śniegu

Ciasta Ciasto Płatek Śniegu

Chcesz podać gościom efektowny, nawiązujący do aury za oknem deser, a nie mas...

Odsłon: 40275

60 min
75

Przepis dnia

Karol-Gotuje
Karol-Gotuje
Dania główne

Kotlety devolay z mięsa mielonego

Dania główne Kotlety devolay z mięsa mielonego

Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....

Odsłon: 79735

60 min
54
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 3736

30 min
14
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Bananowe racuchy na kefirze

Śniadania Bananowe racuchy na kefirze

Bananowe racuchy na kefirze to super pomysł na niezwykłe śniadanie, lancz czy...

Odsłon: 19004

15 min
48
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z boczkiem i groszkiem

Sałatki Surówka z boczkiem i groszkiem

Surówka z boczkiem i groszkiem to prawdziwa uczta dla podniebienia, która zac...

Odsłon: 23125

30 min
17
mariwanna
mariwanna
Zupy

Krupnik na żeberkach

Zupy Krupnik na żeberkach

Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...

Odsłon: 92548

>60 min
102
Dania główne
Klopsiki w sosie greckim.
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Składniki na klopsiki:
  • mięso mielone wieprzowe 1/2 kg
  • Jajo kurze 1 szt
  • bułka 1 szt
  • Cebula biała 1 szt
  • tłuszcz 1 łyzka
  • sól i pieprz do smaku
  • olej do smażenia
  • Składniki na sos:
  • ½ kg warzyw( marchew, pietruszka, seler, por)
  • Cebula biała 2 szt
  • Koncentrat pomidorowy 1 łyzka
  • tłuszcz 2 łyzki
  • sól i pieprz do smaku
  • papryka słodka mielona do smaku
  • mąka 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie sosu greckiego: Warzywa obrać, drobno posiekać razem z cebulą i przełożyć do rondelka . Dodać tłuszcz, podlać wodą i dusić na wolnym ogniu przez 25 minut pod przykryciem

2

Wykonanie klopsików: Mięso przyrządzić jak na kotlety(wymieszać wszystkie składniki) razem z usmażoną cebulą i namoczoną odciśniętą bułką.

3

Następnie formować klopsiki, obtaczać w mące i smażyć na oleju na złoty kolor. Usmażone klopsiki przełożyć do rondelka z warzywami, dodać koncentrat pomidorowy i dusić powoli przez 10 minut. Potrawę podawać z ziemniakami lub ryżem.