Smaker
Karnawał

Klopsiki w sosie teriyaki z sałatką z ogórka

07.03.2018 Odsłon: 9779
5.0 (27 oceny)

Przepis dnia: 11-03-2018

60 min
3-4 os.
wjosna
wjosna

Pyszne azjatyckie danie - klopsiki w lepkim sosie teryiaki podane z ryżem jaśminowym i rześką sałatką z ogórka. To danie Was zachwyci!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 11849

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 14093

30 min
28
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 1956

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 3746

60 min
23
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Ciasta

Sernik czekoladowy

Ciasta Sernik czekoladowy

Smaki i aromaty sernika oraz ciasta czekoladowego w jednym.

Odsłon: 6898

30 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka marchewkowa z kabanosami

Dania główne zapiekanka marchewkowa z kabanosami

Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...

Odsłon: 484

60 min
2
Dania główne
Klopsiki w sosie teriyaki z sałatką z ogórka
Autor:
wjosna
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • KLOPSIKI
  • 500 gr mięsa mielonego wieprzowego
  • 2 rozgniecione albo drobno posiekane ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • 5 łyżek bułki tartej
  • kawałek imbiru ( ok 5 cm) - starty
  • łyżka sosu sojowego
  • dwie posiekane cebulki dymki wraz ze szczypiorkiem
  • pieprz, sól do smaku (acz uważajcie z solą bo sos sojowy też jest słony
  • SOS TERYIAKI
  • ½ szklanki sosu sojowego
  • 5 łyżek cukru (najlepiej trzcinowy)
  • ½ szklanki wody
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • 1 łyżka octu winnego
  • starty kawałek imbiru (ok 4 cm)
  • 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej (ew mąki ziemiaczanej)
  • 1 łyżeczka ziaren sezamu
  • Do podania: ryż ( najlepiej jaśminowy), szczypiorek
  • SAŁATKA Z OGÓRKA
  • 2 ogórki
  • łyżka sosu sojowego
  • ½ łyżki octu ryżowego
  • ½ łyżeczki oleju sezamowego
  • łyżeczka ziaren sezamu
Sposób przygotowania:
1

iekarnik rozgrzać do 180 stopni. Składniki na klopsiki przełożyć do miski i dobrze wymieszać ( najlepiej ręką). Uformować małe kulki. Klopsiki wyłożyć na blachę do pieczenia pokrytą folią lub papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika . Piec ok 30 minut aż się zarumienią ( w połowie pieczenia można przewrócić). Ugotować ryż i zrobić sałatkę z ogórka ( przepis poniżej).

2

Sałatka z ogórka: pokroić ogórki na plasterki. Pozostałe skłądniki zmieszać i zalać nimi ogórki - odstawić do lodówki.

3

Przygotować sos teryiaki: Wymieszać w garnku sos sojowy, wodę cukier, ocet winny i olej sezamowy- wstawić na mały ogień i gotować kilka minut. W miseczce wymieszać skrobię kukurydzianą z odrobiną wody i dodać do sosu – energicznie zamieszać i gotować 2-3 minuty aż całość zgęstnieje, na końcu dodać ziarna sezamu. Do przygotowanego sosu dodać upieczone klopsiki i obtoczyć je sosem. Podawać z ryżem jaśminowym, posypane szczypiorkiem i sałatką z ogórka.