Smaker
Ankieta - książka kucharska

Klopsiki w sosie węgierskim

15.03.2009 Odsłon: 11384
5.0 (84 oceny)

Przepis dnia: 17-03-2009

30 min
5-6 os.
LIDECZKA
LIDECZKA

Proste i smaczne.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1955

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1640

30 min
9
Anika1
Anika1
Ciasta

Szybkie ciasto z białek z owocami

Ciasta Szybkie ciasto z białek z owocami

Dziś przepis na ciasto z samych białek, które robi się szybko. Jest całkiem s...

Odsłon: 21187

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2630

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2894

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 738

30 min
5
Dania główne
Klopsiki w sosie węgierskim
Autor:
LIDECZKA
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • SOS: marchew pokrojona w kostkę, 1 duża
  • posiekane ząbki czosnku, 2
  • cebula pokrojona w kostkę, 1
  • papryka czerwona pokrojona w słupki, 1
  • puszka pomidorów krojonych, 1
  • sól, pieprz, zioła
  • masło, 4 łyżki
  • KLOPSIKI: mięso mielone (drobiowe+wieprzowe), ok. 60 dkg
  • jajo, 1
  • namoczaona bułka w mleku, 1
  • przyprawy
  • olej do smażenia
  • Bułka tarta
  • bulion
Sposób przygotowania:
1

Przygotowac sos: na maśle podsmażyc marchew, czosnek, cebulę i paprykę.Dodac przyprawy i pomidory. Podgotowac do miękkości.

2

Mięso wyrobic z bułką namoczoną, przyprawami i jajem. Formowac klopsiki o srednicy ok. 3-4 cm. panierowac w bułce tartej. Obsmażyc na zloto na oleju. Wrzucic do gorącego bulionu, ugotowac.

3

Klopsiki wyłożyc na talerze, polac sosem. Podawac np. z zacierkami i ulubioną surówką.