Dania główne Przepis na:
Klopsiki w sosie węgierskim
Przepis dnia 2009-03-17
Przepisów i artykułów: 255 Ocena: 18535
Dodano: 15.03.2009
Odsłon: 9762
Proste i smaczne.
Składniki
- SOS: marchew pokrojona w kostkę, 1 duża
- posiekane ząbki czosnku, 2
- cebula pokrojona w kostkę, 1
- papryka czerwona pokrojona w słupki, 1
- puszka pomidorów krojonych, 1
- sól, pieprz, zioła
- masło, 4 łyżki
- KLOPSIKI: mięso mielone (drobiowe+wieprzowe), ok. 60 dkg
- jajo, 1
- namoczaona bułka w mleku, 1
- przyprawy
- olej do smażenia
- Bułka tarta
- bulion
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Przygotowac sos: na maśle podsmażyc marchew, czosnek, cebulę i paprykę.Dodac przyprawy i pomidory. Podgotowac do miękkości.
-
Mięso wyrobic z bułką namoczoną, przyprawami i jajem. Formowac klopsiki o srednicy ok. 3-4 cm. panierowac w bułce tartej. Obsmażyc na zloto na oleju. Wrzucic do gorącego bulionu, ugotowac.
-
Klopsiki wyłożyc na talerze, polac sosem. Podawac np. z zacierkami i ulubioną surówką.
1585 odsłon
5
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kuchniahanny 02 czerwca 2009Zgłoś do usunięcia
Ten przepis mi się podoba.20 Kto głosował? | Odpowiedz