Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W sosie pomidorowym. Idealne danie dla tych, którzy uwielbiają ryby ale nie radzą sobie z ośćmi.
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19931
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 504
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
Odsłon: 554
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6975
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1243884
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19931
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 504
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
Odsłon: 554
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6975
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1243884
Składniki
Kupiłam sporego amura, jego mięso jest bardzo smaczne. Rybę trzeba oczyścić i oskrobać z łusek. Rybę można podzielić na filety i lekko ugotować w osolonej wodzie.- 15 minut. Woda się przyda do sosu.
Prawie ugotowane mięso łatwo obrać z ości.
Mięso z ryby trzeba zmalaksować lub bardzo rozdrobnić widelcem. Do smaku można dodać typowe dodatki do mięsa mielonego. Startą na drobnym oczku cebulę, czosnek, kawałek cukinii dla wilgotności. Jeszcze sól, pieprz, miałam suszony koperek. jajo i bułka tarta. Masę trzeba wyrobić i najlepiej odstawić do stężenia.
Uformowane klopsiki obtacza się w mące- jeśli mają być gotowane w sosie. A w bułce tartej jeśli mają występować solo. Klopsiki się obsmaża na rumiano. podlewa bulionem z gotowania ryby i sosem pomidorowym. Po 10 minutach sos się jeszcze doprawia pieprzem i solą - jeśli trzeba. Sos sam zgęstniał, więc nie musiałam go zagęszczać.
Smacznego :)