Smaker

Klopsiki z kaszą jaglaną

12.05.2017 Odsłon: 915
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Pobitegarybarbary
Pobitegarybarbary

Kruche i soczyste klopsiki, otulone pysznym kremowym sosem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 95973

60 min
110
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2915

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1909

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5731

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5729

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Racuchy z jabłkami na maślance

Śniadania Racuchy z jabłkami na maślance

Puszyste racuchy z jabłkami na maślance. Sprawdzą się na słodkie śniadanie lu...

Odsłon: 548

15 min
0
Dania główne
Klopsiki z kaszą jaglaną
Autor:
Pobitegarybarbary
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mięso mielone z indyka- 50 dag
  • kasza jaglana- 1/2 szklanki
  • Jajko
  • cytryna- 1 szt.
  • cebula- 2 szt.
  • czosnek- 3 ząbki
  • kmin rzymski- 1 płaska łyżeczka
  • słodka papryka- 2 łyżeczki
  • Sól
  • Pieprz
  • Natka pietruszki
  • mleko do zabieleniu
  • płatki migdałowe- 4 łyżki
  • oliwa z oliwek-2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Kaszę przepłucz na sitku pod bieżącą wodą. Włóż do garnka. Zalej wodą. Gotuj według instrukcji na opakowaniu . Odcedź na sitku. Płatki migdałowe upraż na suchej patelni. 1 cebulę obierz z łupin i pokrój w drobną kostkę. Drugą pokrój w piórka. Do mięsa dodaj kaszę, jajko, sok wyciśnięty z 1/2 cytryny i cebulę pokrojoną w kostkę. Dołóż przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj słodką paprykę, kmin. Dopraw solą i pieprzem. Masę wyrób ręką. Formuj małe klopsiki. Wrzuć na rozgrzaną oliwę i smaż do czasu aż klopsy się ładnie zarumienią. Wlej 2 szklanki wody. Dodaj cebulę pokrojoną w piórka. Zabiel mlekiem. Dodaj cynamon, sok wyciśnięty z 1/2 cytryny. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Duś pod przykryciem przez ok. 10 minut. Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.