Smaker

Klopsy mielone a'la arabskie kefty

04.10.2015 Odsłon: 8943
5.0 (24 oceny)
Klopsy mielone a'la arabskie kefty
60 min
3-4 os.
sereberko80
sereberko80

klopsiki z wołowiny nadziewane serem feta z dużą ilością pietruszki. bardzo smaczna propozycja podania poczciwych mielonych. polecam :-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z sałaty lodowej.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z sałaty lodowej.

Sałatki Sałatka z sałaty lodowej.

Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...

Odsłon: 1760

30 min
6
Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1287

30 min
30
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
wałek
wałek
Przetwory

Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

Przetwory Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...

Odsłon: 6655

60 min
11
Twarogowe racuchy
smaker
smaker
Śniadania

Twarogowe racuchy

Śniadania Twarogowe racuchy

Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...

Odsłon: 22981

15 min
25
Wiosenna sałatka z mix sałat.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Wiosenna sałatka z mix sałat.

Sałatki Wiosenna sałatka z mix sałat.

Ta sałatka to jedna z najprostszych sałatek jakie znam. Robi się ją błyskawic...

Odsłon: 4230

15 min
9
Szarlotka sypana.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Szarlotka sypana.

Ciasta Szarlotka sypana.

Bardzo lubimy szarlotkę sypaną bo jest prosta i łatwa w przygotowaniu, ale ró...

Odsłon: 1500

30 min
6
Dania główne
Klopsy mielone a'la arabskie kefty
Klopsy mielone a'la arabskie kefty
Autor:
sereberko80
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • wołowe mięso mielone 1/2 kg
  • cebula 1/2
  • czosnek 1 ząbek
  • 1 mniejsze jajko
  • jogurt naturalny 1 łyżeczka
  • koncentrat pomidorowy 1 łyżeczka
  • sól, pieprz, oregano, słodka papryka
  • farsz:
  • ser feta 5 dag
  • natka pietruszki (u mnie mrozona) ok. 2 łyżek
Sposób przygotowania:
1

Cebulę i czosnek pokroić dosyć drobno, zeszklić na odrobinie oleju. Do mięsa dodać cebulę z czosnkiem, jogurt naturalny oraz koncentrat pomidorowy. Doprawić do smaku solą, pieprzem, oregano i słodką papryką. Dokładnie wyrobić masę. Wstawić do lodówki na ok. 30 min. Ser feta pokruszyć, dodać natkę pietruszki, wymieszać.

2

Z masy mięsnej formować placuszki, nakładać po łyżeczce farszu i zlepiać, formując podłużne kefty. (u mnie wyszło 6 szt.) Obsmażyć krótko na oleju ze wszystkich stron na dużym ogniu. Przełożyć do naczynia żaroodpornego.

3

Piec w temp. 200 stopni ok. 20-25 min. Smacznego :-)