Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Klopsy mielone a'la arabskie kefty

04.10.2015 Odsłon: 8938
5.0 (24 oceny)
60 min
3-4 os.
sereberko80
sereberko80

klopsiki z wołowiny nadziewane serem feta z dużą ilością pietruszki. bardzo smaczna propozycja podania poczciwych mielonych. polecam :-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6486

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 858

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2244

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 40287

15 min
96
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 23891

60 min
49
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 12993

60 min
17
Dania główne
Klopsy mielone a'la arabskie kefty
Autor:
sereberko80
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • wołowe mięso mielone 1/2 kg
  • cebula 1/2
  • czosnek 1 ząbek
  • 1 mniejsze jajko
  • jogurt naturalny 1 łyżeczka
  • koncentrat pomidorowy 1 łyżeczka
  • sól, pieprz, oregano, słodka papryka
  • farsz:
  • ser feta 5 dag
  • natka pietruszki (u mnie mrozona) ok. 2 łyżek
Sposób przygotowania:
1

Cebulę i czosnek pokroić dosyć drobno, zeszklić na odrobinie oleju. Do mięsa dodać cebulę z czosnkiem, jogurt naturalny oraz koncentrat pomidorowy. Doprawić do smaku solą, pieprzem, oregano i słodką papryką. Dokładnie wyrobić masę. Wstawić do lodówki na ok. 30 min. Ser feta pokruszyć, dodać natkę pietruszki, wymieszać.

2

Z masy mięsnej formować placuszki, nakładać po łyżeczce farszu i zlepiać, formując podłużne kefty. (u mnie wyszło 6 szt.) Obsmażyć krótko na oleju ze wszystkich stron na dużym ogniu. Przełożyć do naczynia żaroodpornego.

3

Piec w temp. 200 stopni ok. 20-25 min. Smacznego :-)