Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
klopsiki z wołowiny nadziewane serem feta z dużą ilością pietruszki. bardzo smaczna propozycja podania poczciwych mielonych. polecam :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Przepis dnia
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 28919
51
8
Ostatnio komentowane przepisy
4
Przepis dnia
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 28919
51
8
REKLAMA
Dania główne
Klopsy mielone a'la arabskie kefty
sereberko80
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- wołowe mięso mielone 1/2 kg
- cebula 1/2
- czosnek 1 ząbek
- 1 mniejsze jajko
- jogurt naturalny 1 łyżeczka
- koncentrat pomidorowy 1 łyżeczka
- sól, pieprz, oregano, słodka papryka
- farsz:
- ser feta 5 dag
- natka pietruszki (u mnie mrozona) ok. 2 łyżek
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i czosnek pokroić dosyć drobno, zeszklić na odrobinie oleju. Do mięsa dodać cebulę z czosnkiem, jogurt naturalny oraz koncentrat pomidorowy. Doprawić do smaku solą, pieprzem, oregano i słodką papryką. Dokładnie wyrobić masę. Wstawić do lodówki na ok. 30 min. Ser feta pokruszyć, dodać natkę pietruszki, wymieszać.
2
Z masy mięsnej formować placuszki, nakładać po łyżeczce farszu i zlepiać, formując podłużne kefty. (u mnie wyszło 6 szt.) Obsmażyć krótko na oleju ze wszystkich stron na dużym ogniu. Przełożyć do naczynia żaroodpornego.
3
Piec w temp. 200 stopni ok. 20-25 min. Smacznego :-)