Smaker
Sezon na bób

Klopsy zapiekane z ziemniakami według Ewy Wachowicz

17.04.2021 Odsłon: 5499
5.0 (27 oceny)
Klopsy zapiekane z ziemniakami według Ewy Wachowicz
60 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Doskonały sposób na wykorzystanie mięsa mielonego i warzyw. Przepis pochodzi z 418. odcinka programu "Ewa Gotuje".

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Racuchy na jogurcie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Racuchy na jogurcie

Śniadania Racuchy na jogurcie

Polecam.

Odsłon: 175

15 min
8
Karkówka w musztardzie i miodzie
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka w musztardzie i miodzie

Wędliny Karkówka w musztardzie i miodzie

Polecam.

Odsłon: 9109

>60 min
17
Pieczarki z fasolką do obiadu
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczarki z fasolką do obiadu

Dania główne Pieczarki z fasolką do obiadu

Polecam .

Odsłon: 435

15 min
8
Placek bananowo-owsiany
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Placek bananowo-owsiany

Ciasta Placek bananowo-owsiany

Polecam.

Odsłon: 338

30 min
5
Przekąska z ciasta francuskiego.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego.

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego.

Szybka, prosta i smaczna przekąska z ciasta francuskiego z serkiem meksykańsk...

Odsłon: 44

15 min
0
Chrupiąca sałatka z rzodkiewką i koperkiem
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Sałatki

Chrupiąca sałatka z rzodkiewką i koperkiem

Sałatki Chrupiąca sałatka z rzodkiewką i koperkiem

Chrupiąca sałatka z rzodkiewką i koperkiem. Pikantności nadają jej listki rz...

Odsłon: 81

15 min
1
Dania główne
Klopsy zapiekane z ziemniakami według Ewy Wachowicz
Klopsy zapiekane z ziemniakami według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ½ kg mięsa mielonego z kurczaka lub indyka
  • ½ cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 żółtko
  • garść liści kolendry
  • sól
  • pieprz
  • 6 ugotowanych ziemniaków
  • olej do posmarowania formy
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 1 łyżeczka oregano
  • 100 g mozzarelli
  • pędy groszku do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Cebulę i czosnek obrać. Drobno posiekać i wrzucić do miski z mięsem. Dodać żółtko oraz posiekane listki kolendry. Przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać, następnie dobrze wyrobić.

2

Gdy masa zacznie odchodzić od miski zwilżyć dłonie i ulepić klopsy wielkości orzecha włoskiego.

3

Ugotowane ziemniaki pokroić w plastry. Ułożyć „na sztorc” w natłuszczonej formie wraz z pulpetami – w taki sposób, żeby klopsiki nie stykały się ze sobą (przekładamy je kartoflami).

4

Pomidory przyprawić bazylią, oregano, solą i pieprzem. Wymieszać i przełożyć na klopsy z ziemniakami.

5

Wstawić na 30 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. Po tym czasie na zapiekankę zetrzeć mozzarellę i ponownie włożyć do piecyka na kolejne ½ godziny. Udekorować pędami groszku.