Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bezmięsny sycący obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
56
Przepis dnia
7
5
Dania główne
Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 67
6
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
56
Przepis dnia
7
5
Dania główne
Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 67
6
4
REKLAMA
Dania główne
Kluchy z nadzieniem z pora i cebuli
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g ziemniaków
- łyżka mąki ziemniaczanej
- 4 łyżki mąki pszennej
- jajko
- duża cebula lub dwie
- duży por biała część
- olej do smażenia
- pieprz młotkowany z kolendrą
- sól do smaku
- jabłko najlepiej kwaśne
- 4 łyżki żurawiny ze słoiczka
- łyżka masła
- łyżka miodu
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Pora oczyścić, umyć i pokroić na kawałki, na ćwierć plasterki. Na patelni rozgrzać olej i zeszklić cebule i pora. Dodać do smaku sól i pieprz. Przestudzić. Ziemniaki ugotować i przecisnąć przez praskę, albo dobrze ubić. Do przestudzonych ziemniaków dodać jajko, mąkę i zagnieść ciasto. Podzielić na 3 części i zrobić grube wałki. Wałki podzielić na 4 części i z każdej części robić mały placek. Nakładać farsz cebulowo-porowy i zalepiać. Robić zgrabne kule. Do wyczerpania składników. Kluski wkładać do gotującej się osolonej wody. Gotować aż kluski wypłyną. Wyłowić łyżką cedzakową. Na patelni stopić łyżkę masła. Dodać obrane i pokrojone na części jabłko i żurawinę. Chwilę smażyć. Dodać łyżkę miodu. Kluski podawać ciepłe z jabłuszkiem i żurawiną. Smacznego.