Smaker
Ewa Gotuje

Kluchy z nadzieniem z pora i cebuli

19.01.2024 Odsłon: 417
5.0 (10 oceny)
Kluchy z nadzieniem z pora i cebuli
>60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Bezmięsny sycący obiad.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 6431

>60 min
47
Coś do chleba a'la zajączek
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1948

30 min
12
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Dania główne Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...

Odsłon: 1635

60 min
58
Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dania główne Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dzisiaj proste mielone z mięsa wieprzowego, ale nie byłam bym sobą gdyby czeg...

Odsłon: 6219

30 min
3
Angielska dama
smaker
smaker
Ciasta

Angielska dama

Ciasta Angielska dama

Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...

Odsłon: 1765

>60 min
3
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Desery Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...

Odsłon: 1864

60 min
2
Dania główne
Kluchy z nadzieniem z pora i cebuli
Kluchy z nadzieniem z pora i cebuli
Autor:
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 800 g ziemniaków
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • jajko
  • duża cebula lub dwie
  • duży por biała część
  • olej do smażenia
  • pieprz młotkowany z kolendrą
  • sól do smaku
  • jabłko najlepiej kwaśne
  • 4 łyżki żurawiny ze słoiczka
  • łyżka masła
  • łyżka miodu
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Pora oczyścić, umyć i pokroić na kawałki, na ćwierć plasterki. Na patelni rozgrzać olej i zeszklić cebule i pora. Dodać do smaku sól i pieprz. Przestudzić. Ziemniaki ugotować i przecisnąć przez praskę, albo dobrze ubić. Do przestudzonych ziemniaków dodać jajko, mąkę i zagnieść ciasto. Podzielić na 3 części i zrobić grube wałki. Wałki podzielić na 4 części i z każdej części robić mały placek. Nakładać farsz cebulowo-porowy i zalepiać. Robić zgrabne kule. Do wyczerpania składników. Kluski wkładać do gotującej się osolonej wody. Gotować aż kluski wypłyną. Wyłowić łyżką cedzakową. Na patelni stopić łyżkę masła. Dodać obrane i pokrojone na części jabłko i żurawinę. Chwilę smażyć. Dodać łyżkę miodu. Kluski podawać ciepłe z jabłuszkiem i żurawiną. Smacznego.