Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smakują polane roztopionym masłem lub z kleksem śmietany.
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13216
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2566
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3711
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4701
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13216
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2566
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3711
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4701
Składniki
Do miski wbij jajko, dodaj jogurt oraz sól i wymieszaj. Dodaj posiekany koperek, mąkę ziemniaczaną oraz pszenną. Wymieszaj. Nie mieszaj ciasta zbyt długo, bo uwolniony gluten spowoduje ze kluseczki będą twarde . Ciasto powinno spływać swobodnie z łyżki. W razie potrzeby dodaj trochę mąki.
W garnku zagotuj wodę z solą, na łyżkę nabieraj porcje ciasta i wkładaj do wrzącej wody, gdy włożysz całe ciasto gotuj około 2 minuty od wypłynięcia.
Wyjmuj za pomocą łyżki cedzakowej, podaj z roztopionym masłem lub kleksem śmietany.