Dania główne Przepis na:
Kluseczki z serka homogenizowanego z bułką tartą
Przepisów i artykułów: 725 Ocena: 48467
Dodano: 13.08.2018
Odsłon: 1555
Bardzo smaczne kluseczki, które możemy przygotować błyskawicznie. Smakiem zbliżone do klusek leniwych, które uwielbiam.
Przepis wypatrzony na portalu Smaker.pl u użytkowniczki Basiliana.
Składniki
- kluseczki:
- serek homogenizowany o smaku waniliowym 300 g
- mąka pszenna 20 łyżek (płaskich)
- jajka 2 sztuki
- szczypta soli
- dodatkowo:
- masło klarowane 1 łyżka (kopiata)
- bułka tarta 4 łyżki (płaskie)
- cukier 1 łyżeczka na porcję kluseczków
- sól 1/2 łyżeczki na 1.5 litry wody
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W garnku mieszamy serek homogenizowany z jajkami i szczyptą soli. Do mieszania użyłam trzepaczki rózgowej. Do jednolitej, płynnej masy stopniowo dodajemy makę. Całość nadal mieszamy trzepaczka rózgową. Pod koniec, gdy ciasto jest już dość gęste, możemy go chwilkę przemieszać za pomocą zwykłej łyżki.
W ten sposób uratujemy trzepaczkę przed pęknięciem.
Mamy już ciasto, którego przygotowanie nie zajęło nam więcej niż 10 minut.
Teraz do dużego garnka wlewamy 1.5 litra wody, dodajemy 1/2 łyżeczki soli. Na gotujacą wodę wrzucamy kluseczki, nabierając małą porcję ciasta na łyżkę i zsuwając ją do
wody za pomocą drugiej łyżki.
Kluseczki gotujemy 3- 4 minuty od momentu ich wypłynięcia na powierzchnię.
Ugotowane podajemy polane zrumienioną na maśle bułką tartą i posypane cukrem.
Smacznego.
11232 odsłon
17
Komentarze do przepisu (16)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ski_ttles 22 majaZgłoś do usunięcia
Moje dzieci je pokochały :-) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 20 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
z serkiem maja fantastyczny smak1 Kto głosował? | Odpowiedz
basiliana 16 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Cieszę się, że posmakowały:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 15 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Pycha <3 Chcę takie na obiad <3 Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 14 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Super są, mniam ;-D1 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 13 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Również je robiłam,są smaczniutkie :-)1 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 13 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Smakowita.:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 13 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
cudne w smaku...poproszę porcyjke:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 13 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Obledne w smaku!!! Odpowiedzi: 2 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz