Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 425
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 2777
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 915
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1663
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 14493
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 425
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 2777
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 915
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1663
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 14493
Składniki
Na patelni, na oleju rzepakowym zeszkilić cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Ugotowane ziemniaki zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Można przecisnąć przez praskę. Najlepiej robić to w miseczce. Masę ziemniaczaną delikatnie ugnieść. Podzielić na cztery części. Jedną część przenieść na pozostałe ziemniaki, a w puste miejsce nasypać mąkę ziemniaczaną i pszenną. Po połowie. Dodać jajko i wyrobić masę. Przełożyć na stolnicę. Zrobić gruby wałek. Delikatnie podsypywać mąką. Wałek podzielić na cztery części. Z każdej części zrobić klusek. Delikatnie spłaszczyć i pokroić po skosie na małe kawałki. Wrzucić do garnka z gotującą się posoloną wodą. Gotować kilka minut. Wyławiać łyżką cedzakową i przekładać na patelnię z cebulką. Delikatnie pomieszać żeby kluseczki oblepiły się cebulką. Oprószyć delikatnie pieprzem młotkowanym z kolendrą i macierzanką tymiankową. Podawać gorące np z sałatką, mięsem. Smacznego.