Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1310
8
29
Dania główne
Klopsiki marokańskie
Klopsiki w pomidorowym, lekko orientalnym sosie. Smakują rewelacyjnie! Przepi...
Odsłon: 27
6
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 47
1
4
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1341
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1310
8
29
Dania główne
Klopsiki marokańskie
Klopsiki w pomidorowym, lekko orientalnym sosie. Smakują rewelacyjnie! Przepi...
Odsłon: 27
6
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 47
1
4
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1341
3
REKLAMA
Dania główne
Kluseczki z wczorajszych ziemniaków
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ugotowane ziemniaki ok 300 g
- jajko
- mąka pszenna
- mąka ziemniaczana
- duża cebula
- olej rzepakowy
- pieprz młotkowany z kolendrą
- sól
- macierzanka tymiankowa
Sposób przygotowania:
1
Na patelni, na oleju rzepakowym zeszkilić cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Ugotowane ziemniaki zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Można przecisnąć przez praskę. Najlepiej robić to w miseczce. Masę ziemniaczaną delikatnie ugnieść. Podzielić na cztery części. Jedną część przenieść na pozostałe ziemniaki, a w puste miejsce nasypać mąkę ziemniaczaną i pszenną. Po połowie. Dodać jajko i wyrobić masę. Przełożyć na stolnicę. Zrobić gruby wałek. Delikatnie podsypywać mąką. Wałek podzielić na cztery części. Z każdej części zrobić klusek. Delikatnie spłaszczyć i pokroić po skosie na małe kawałki. Wrzucić do garnka z gotującą się posoloną wodą. Gotować kilka minut. Wyławiać łyżką cedzakową i przekładać na patelnię z cebulką. Delikatnie pomieszać żeby kluseczki oblepiły się cebulką. Oprószyć delikatnie pieprzem młotkowanym z kolendrą i macierzanką tymiankową. Podawać gorące np z sałatką, mięsem. Smacznego.