Dania główne Przepis na:
kluski:)
Przepisów i artykułów: 24 Ocena: 426
Dodano: 12.01.2012
Odsłon: 38776
Pysznie, tanio i szybko. Odsmażane też są bardzo smaczne:) Ja akurat zrobiłam ze smażoną cebulką, skwarkami i kiełbaską ale polecam też do wątróbki zamiast ziemniaków.
Składniki
- ziemniaki, np.5 średnich
- mąka
- sól i pieprz
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Obrane ziemniaki ścieramy na tarce o małych oczkach dosypujemy tyle mąki ile przyjmą ziemniaki, solimy i pieprzymy.
-
Kładziemy gorącą łyżeczką na osoloną wrzącą wodę, po paru minutach odcedzamy. Gotowe SMACZNEGO
Twoje notatki do przepisu
58369 odsłon
121
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (11)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Jagoda50 01 marca 2013Zgłoś do usunięcia
I własnie dzis robie takie kluski,danie proste a jednocześnie bardzo smaczne.25 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 24 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Po prostu pychota !!!24 Kto głosował? | Odpowiedz
aga_w23 13 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
U nas takie na kluski ze skwarkami i białym serem mówiliśmy trepanki, podejżewam że nazwa i przepis pochodzą ze wschodu, bo moja babcia pochodziła z Ukrainy i to ona nauczyła gotować je moją mamę.Kluseczki pyszne, muszę je zrobić niedługo na obiad, bo dawno ich u nas nie było. Odpowiedzi: 1 ▼
27 Kto głosował? | Odpowiedz
Pyreczka 13 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
W Wielkopolsce te kluski to tzw.szare kluski i jemy je oczywiście ze skwarkami i ugotowaną kapustą kiszoną .Super jedzonko chociaż pracochłonne.28 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 13 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
potwierdzam, kluski są pyszne :-) u mnie w domu jemy ze smażonym boczkiem i jajecznica na wierzch :-)26 Kto głosował? | Odpowiedz
megii 13 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Mąka ma być pszenna. Co do jej ilości to naprawdę nie da się określić ile musi być gęste. To dobry pomysł żeby rzucić kilka klusek do wody na próbę jak się nie rozwalą to znaczy że jest dobrze a jak tak to trzeba więcej mąki. Po prostu trzeba je często robić i szybko się dojdzie do wprawy:) A co do nazwy to ja słyszałam też że niektórzy nazywają je sine kluski.27 Kto głosował? | Odpowiedz
helen4 13 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
też robię takie bo pamiętam z domu rodzinnego!!!! ja jeszcze dodaję twarożku- do smaku!!! -oczywiście już na skwareczki!!! dla tych co mają problemy ile mąki! nie da się tego zrobić przepisowo- po prostu ja robię próbę ! po dodaniu mąki aby ciasto nie lało się ,ale było w miarę stałe rzucam kilka klusek na wrzątek i sprawdzam smakowo! i albo są ok. albo dodaję mąki!!!z czasem nabiera się wprawy i to jest proste ale same kluski pychotka!!!!POLECAM!!!!26 Kto głosował? | Odpowiedz
Kurka_domowa 12 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Pamiętam, że mama robiła takie kluseczki - niebo w gębie :) Najlepsze właśnie ze skwarkami, ale świetnie się też sprawdzą z sosem gulaszowym. Dzięki za przypomnienie przepisu - muszę tylko mamy dopytać co do mąki, bo faktycznie przydało by się sprecyzowanie tego. Pozdrawiam :)27 Kto głosował? | Odpowiedz
Prrromyczek24 12 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
A jaka ma być maka pszenna czy ziemniaczna? Bo do klusek normalnie ziemniaczana idzie, a do tych6 Kto głosował? | Odpowiedz
kstr54 12 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
ABSOLUTNIE pychota!!!!!!, polecam, te kluski podobno nazywaja sie szare! 1-szy raz robilam 2-me temu,z posmazona cebulka i boczusiem26 Kto głosował? | Odpowiedz