Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia: 03-05-2024
Kilka składników i gotowe.... Dodatek czosnku niedźwiedziego sprawia, że smakują wyjątkowo....
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 13597
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 637
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 13597
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 637
Składniki
Dokładnie umyte liście czosnku niedźwiedziego pokroić, zblendować z dwiema łyżkami oliwy.
Do mieszanki wlać wodę, wbić jajko i dokładnie wymieszać. Następnie stopniowo dodawać mąkę, mieszając, żeby nie było grudek, posolić. Gdyby ciasto było za gęste, dodać odrobinę wody, gdyby było za rzadkie, wsypać więcej mąki.
W garnku zagotować lekko osoloną wodę. Łyżkę zanurzać w wodzie a następnie nabierać niewielkie porcje ciasta i wrzucać na wrzątek. Gotować około 2 minuty.
Kluski podawać z twarogiem i skwarkami z wędzonego boczku, posypane siekanymi liśćmi świeżego czosnku niedźwiedziego.