1. z 3 łyżek maki, cukru, drożdży o części podgrzanego mleka zrobić zaczyn, poczekać aż podrośnie, 2. do miski wsypać mąkę, dodać jajka, zaczyn, resztę lekko podgrzanego mleka, rozpuszczone masło i szczypt e soli, wyrobić ciasto, odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia ( ok 40 min), 3. z wyrośniętego ciasta formować kulki jednakowej wielkości, 4. do garnka wlać wodę do 1/2 wysokości, obwiązać podwójnie gazą, robiąc zagłębienie, jak woda zacznie się gotować układać kluski (gaza nie może dosięgać wody, kluski gotują się na parze), parować ok. 10 min, 5. jeśli sos robimy ze świeżych truskawek, należy je podlać odrobiną wody i na małym ogniu rozgotować (truskawki mrożone rozmrozić i wtedy same puszczą sok), doprawić do smaku cukrem i sokiem cytrynowym, 6. gorące kluski polać sosem, smacznego

Kluski na parze z sosem truskawkowym

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Babeczki pierniczkowe

Naleśniki al'a i Bounty

Rosół drobiowo - wołowy

pierogi z wędzonym twarogiem

Makaron Rigattoni z łososiem i szpinakiem

Sałatka na różne okazje

Ostatnio komentowane przepisy

Babeczki pierniczkowe

Naleśniki al'a i Bounty

Rosół drobiowo - wołowy

pierogi z wędzonym twarogiem

Makaron Rigattoni z łososiem i szpinakiem

Sałatka na różne okazje

Kluski na parze z sosem truskawkowym

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy