Smaker
Sezon na dynię

Kluski śląskie do sosu

27.03.2024 Odsłon: 389
5.0 (7 oceny)
60 min
15 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Kluski śląskie przeważnie robię z dziurką, a to dla tego aby6 w dziurce zatrzymać coś nie coś sosu. Są mięciutkie , pulchne ,po prostu smaczne. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

miska, praska, garnek , łyżka

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 743

30 min
1
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3218

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22779

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15166

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4871

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45546

30 min
46
Dania główne
Kluski śląskie do sosu
Autor:
bozena1960
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg ziemniaków ,
  • mąka ziemniaczana ,
  • sól do smaku,
Sposób przygotowania:
1

czas przygotowania 60 minut to czas razem z gotowaniem ziemniaków. Ziemniaki obieramy , płuczemy i gotujemy , po ugotowaniu odlewamy wodę i zostawiamy ją odkładając na bok. Następnie ziemniaczki przeciskamy przez prask , lekko przestudzamy , dodajemy soli do smaku. Ziemniaczki równamy dzieląc ciasto na 4cześci, jedną część wyciągamy i kładziemy na reszcie ziemniaczków , a w puste miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną . Całość dokładnie wyrabiamy dolewając 1/2 szklanki odlanej wody z gotowanych ziemniaczków . Dobrze wyrabiamy ciasto i formujemy kluski, robiąc palcem na środku dziurkę. Smacznego.

2

Kluski gotowe do podania.