Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zostały mi ziemniaki więc postanowiłam je wykorzystać i przygotowałam z nich kluski śląskie w kształcie kopytek. Jak to mówię nic się nie marnuje.
praska, miska, nóż, garnek, deska do krojenia, łyżka cedzakowa,
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 63
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
Odsłon: 253
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2987
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 63
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
Odsłon: 253
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2987
Składniki
Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę do miski. Wyrównać powierzchnię. Ciasto podzielić na 4 równe części , jedną część wyjąć a w puste miejsce wsypać mąkę ziemniaczaną. Wymieszać, dodać jajko i soli do smaku, ponownie wymieszać. Z masy uformować wałek i pod skosem kroić niewielkie kluski czyli kopytka. W garnku zagotować wodę z dodatkiem soli. Do gotującej wody porcjami wrzucać kluski i gotować od chili wypłynięcia na powierzchnię wody od 3 - 5 minut. Wyjmować łyżką cedzakową. Smacznego.
Przygotowanie klusek.
Kluski po ugotowaniu gotowe do spożycia.