Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak zrobić łatwy i szybki obiad z niczego? My wyczarowaliśmy dzisiaj kluski śląskie i podsmażyliśmy je na masełku z białą kiełbasą. W smaku bomba :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 54
1
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2868
6
Dania główne
Makaron w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i kurkami
Dzisiaj moje ulubione danie. Danie z makarony pysznego kremowego sosu no i ku...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 156
3
3
7
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 54
1
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2868
6
Dania główne
Makaron w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i kurkami
Dzisiaj moje ulubione danie. Danie z makarony pysznego kremowego sosu no i ku...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 156
3
3
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kluski śląskie z kiełbasą
agnieszkacrow
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 4 duże ziemniaki
- Mąka ziemniaczana
- 1 jajko
- 2 białe kiełbaski (cienkie)
- sól
- pieprz
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
- Natka pietruszki
- łyżka masła
Sposób przygotowania:
1
Przepis na kluski śląskie: Ziemniaki obieramy, kroimy w grubą kostkę (żeby szybciej się ugotowały) i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy i odstawiamy do wystygnięcia. Następnie ugniatamy tłuczkiem do ziemniaków i równo rozprowadzamy na dnie garnka. Nożem dzielimy puere na 4 równe części. Jedną z części wyjmujemy za pomocą łyżki. W miejsce wyjętych ziemniaków wsypujemy mąkę ziemniaczaną. Z powrotem dodajemy wyjęte wcześniej ziemniaki, dodajemy też 1 jajko, przyprawiamy pieprzem i solą. Wszystko dokładnie mieszamy za pomocą łyżki. Stolnicę posypujemy małą ilością mąki ziemniaczanej. Z ciasta lepimy kuleczki a w środku palcem formujemy dziurkę. Gotujemy we wrzącej osolonej wodzie - od momentu jak wypłyną, ok 1-2 min (w zależności od wielkości klusek) - jeśli nie jesteśmy pewni, czy są ugotowane, wyjmujemy jedną i próbujemy :)
2
Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła, dodajemy kiełbaski pokrojone na kawałki, przyprawiamy słodką i ostrą papryką. Podsmażamy kiełbaski na złoto, następnie dodajemy kluski śląskie. Smażymy jeszcze przez kilka minut.
3
Wykładamy kluski z kiełbaskami na ręcznik papierowy, żeby odsączyć je z nadmiaru masła.
4
Podajemy udekorowane natką pietruszki.
5
Smacznego :)