Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Kluski śląskie z sosem grzybowym.
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 7963 31.07.2017

Kluski śląskie z sosem grzybowym.

do 60 min
60 min
1-2 osoby
1-2 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Kluski śląskie z sosem z prawdziwków suszonych. Polecam :)

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Składniki na sos z prawdziwków:

połowa korpusu z kurczaka
szklanka suszonych prawdziwków
Domowa kostka rosołowa
1 marchew
kawałek białego pora
3 małe łyżeczki mąki ziemniaczanej do zagęszczenia sosu
kilka łodyg mrożonego lubczyku
łyżka majeranku
2 listki laurowe
4 ziarenka ziela angielskiego
sól, pierz, słodka papryka do smaku

wykonanie sosu:

Opłukany i wyczyszczony korpus z kurczaka gotujemy w litrze osolonej wodzie, w trakcie gotowania zdejmujemy szumowiny. Po zdjęciu szumowiny dodajemy wymoczone w kilku wodach suszone grzybki, ziele angielskie, liście laurowe, lubczyk, por i marchew pokrojoną w drobną kostkę oraz łyżkę domowej kostki rosołowej. Gdy mięsko przy korpusie jest miękkie, wyjmujemy z garnka, studzimy, oddzielamy mięsko od kości i kroimy je w drobną kostkę. Pokrojone mięso wkładamy do wywaru, dodajemy pozostałe przyprawy do smaku i ponownie gotujemy. Po 15 minutach gotowania zagęszczamy sos mąką ziemniaczaną, doprowadzamy do wrzenia i kończymy gotowanie sosu.

2

W oddzielnym garnku gotujemy kluski śląskie. Podajemy kluski śląskie polane sosem grzybowym z kiszonymi ogóreczkami.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

kluski śląskie z czym podać

anetas197601
anetas197601
Dania główne

kluski śląskie

Dania główne kluski śląskie

szybkie i pyszne :))

  • Warzywa
  • Ziemniaki

Odsłon: 16483

do 30 min 30 min
53
HabibiChi
HabibiChi
Dania główne

Kluski śląskie

Dania główne Kluski śląskie

Wbrew pozorom bardzo łatwe w przyrządzeniu a domowe to zupełnie inny smak niż...

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kluski
  • Jajka

Odsłon: 20843

do 15 min 15 min
27
agnieszkacrow
agnieszkacrow
Dania główne

Kluski śląskie z kiełbasą

Dania główne Kluski śląskie z kiełbasą

Jak zrobić łatwy i szybki obiad z niczego? My wyczarowaliśmy dzisiaj kluski ś...

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kluski
  • Kiełbasy
  • Jajka

Odsłon: 9725

do 60 min 60 min
23

kluski slaskie prosty sos

BEATA1978
BEATA1978
Dodatki

Kluski śląskie

Dodatki Kluski śląskie

Generalnie powinno się je przygotowywać przy użyciu mąki ziemniaczanej, ale z...

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kluski
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 3985

do 60 min 60 min
58
kuchniamniam
kuchniamniam
Dodatki

Prosty sos czosnkowy.

Dodatki Prosty sos czosnkowy.

Dodatek do różnych dań.

  • Wielkanoc
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 2403

do 15 min 15 min
5
danutast1
danutast1
Dodatki

Najłatwiejsze śląskie.

Dodatki Najłatwiejsze śląskie.

Bardzo prosty i szybki przepis na kluski śląskie..

  • Warzywa
  • Ziemniaki

Odsłon: 3148

do 60 min 60 min
13

kluski slaskie na obiad z czym podac

BEATA1978
BEATA1978
Dodatki

Kluski śląskie

Dodatki Kluski śląskie

Generalnie powinno się je przygotowywać przy użyciu mąki ziemniaczanej, ale z...

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kluski
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 3985

do 60 min 60 min
58
izek
izek
Dania główne

Kluski śląskie

Dania główne Kluski śląskie

Zwykłe kluski śląskie wcale nie muszą być zwykłe.

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Buraki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kluski
  • Jajka

Odsłon: 9208

do 60 min 60 min
32
nowalijka
nowalijka
Dania główne

Kluski śląskie

Dania główne Kluski śląskie

Przepyszne,w ustach się rozpływają. Wspaniałe do gulaszu, ale nie tylko ????

  • Polska
  • Węgierska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Gulasze
  • Kluski
  • Jajka

Odsłon: 31090

do 60 min 60 min
82

kluski śląskie sos wegetariański

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Kluski śląskie z sosem ciemnym, cebulowym i sztuką mięsa.

Dania główne Kluski śląskie z sosem ciemnym, cebulowym i sztuką mięsa.

Kluski śląskie polane sosem ciemnym, podane ze sztuką mięsa i sałatką z kapus...

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Papryka
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Kluski
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 3025

> 60 min >60 min
31
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Gulasz wegetariański doskonały

Dania główne Gulasz wegetariański doskonały

Od czasu do czasu przygotowuję gulasz wegetariański, idealny do różnych zasto...

  • Polska
  • Węgierska
  • Bez glutenu
  • Wegetariańskie
  • Buliony
  • Kasze
  • Makaron
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Makarony
  • Gulasze
  • Placki
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 10905

do 60 min 60 min
16
Rapa
Rapa
Dania główne

Stamppot wegetariański:-)

Dania główne Stamppot wegetariański:-)

Prosty przepis rodem z Holandii. Danie jednogarnkowe!

  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Szpinak
  • Nabiał
  • Mleko
  • Orzechy
  • Nerkowce
  • Przyprawy

Odsłon: 372

do 30 min 30 min
6

kluski śląskie z sosem warzywnym

pasjonata
pasjonata
Dania główne

Kluski śląskie

Dania główne Kluski śląskie

Kluski śląskie można jeść na kilka sposobów, z masłem, z sosem lub jako dodat...

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kluski
  • Jajka

Odsłon: 2402

do 60 min 60 min
32
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Różowe kluski śląskie

Dania główne Różowe kluski śląskie

W sosie schabowo- pieczarkowym.

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Buraki
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Kotlety

Odsłon: 4320

do 15 min 15 min
26
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Kluski śląskie z sosem wieprzowym.

Dania główne Kluski śląskie z sosem wieprzowym.

Kluski śląskie podane z sosem wieprzowym, posypane szczypiorkiem.

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kluski
  • Szynki

Odsłon: 6754

> 60 min >60 min
17

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Dania główne

Schab w sosie

Dania główne Schab w sosie

Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama

  • Polska
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 70

do 15 min 15 min
2
Jey
Jey
Desery

murzynek klasyczny

Desery murzynek klasyczny

to murzynek sięgający swoją recepturą o dwa pokolenia do tyłu. nigdy nie zawo...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4854

do 60 min 60 min
28
asia67
asia67
Dania główne

Duszony udziec z indyka

Dania główne Duszony udziec z indyka

mięso jest pyszne, aromatyczne, soczyste i mięciutkie

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 68

> 60 min >60 min
3
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Tarta z agrestem

Desery Tarta z agrestem

Delikatny smaczny deserek.

  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Dżemy

Odsłon: 49

do 60 min 60 min
2
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Zapiekanka ryżowa z cukinią

Dania główne Zapiekanka ryżowa z cukinią

Delikatne danie na zdrowy obiad.

  • Polska
  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Ryż
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Zapiekanki
  • Jajka

Odsłon: 90

do 60 min 60 min
1
Justitako
Justitako
Dania główne

Pieczony schab

Dania główne Pieczony schab

Sprawdzony przepis na pyszny schab. U mnie w towarzystwie ryżu i ogórka kiszo...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 63

do 30 min 30 min
1

Inne przepisy autora

Dania główne

Krokiety z młodej kiszonej kapusty i pieczarkami.

Dodatki

Mielonka turystyczna.

Dania główne

Sztuka mięsa z sosem i ziemniakami.

Dania główne

Rolada mięsno serowa.

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Krokiety z młodej kiszonej kapusty i pieczarkami.

Dania główne Krokiety z młodej kiszonej kapusty i pieczarkami.

Kolejne krokiety zrobione tym razem z młodej, kiszonej kapusty i pieczarek us...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 333

> 60 min >60 min
6
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Mielonka turystyczna.

Dodatki Mielonka turystyczna.

Bardzo smaczna wieprzowa mielonka turystyczna, prosta w zrobieniu, idealna do...

  • Do pracy
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Buliony
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kanapki

Odsłon: 1604

> 60 min >60 min
6
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Sztuka mięsa z sosem i ziemniakami.

Dania główne Sztuka mięsa z sosem i ziemniakami.

Plastry z szynki wieprzowej przyprawione solą i pieprzem, usmażone, podane z...

  • Polska
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 623

> 60 min >60 min
5
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Rolada mięsno serowa.

Dania główne Rolada mięsno serowa.

Pyszne smażone, panierowane w cieście plastry rolady zrobionej z mielonego mi...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Rolady
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 322

> 60 min >60 min
3
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Schab w sosie

Dania główne

Duszony udziec z indyka

Dania główne

Zapiekanka ryżowa z cukinią

Dania główne

Pieczony schab

agnes72
agnes72
Dania główne

Schab w sosie

Dania główne Schab w sosie

Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama

  • Polska
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 70

do 15 min 15 min
2
asia67
asia67
Dania główne

Duszony udziec z indyka

Dania główne Duszony udziec z indyka

mięso jest pyszne, aromatyczne, soczyste i mięciutkie

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 68

> 60 min >60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Dania główne

Schab w sosie

Dania główne Schab w sosie

Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama

  • Polska
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 70

do 15 min 15 min
2
Jey
Jey
Desery

murzynek klasyczny

Desery murzynek klasyczny

to murzynek sięgający swoją recepturą o dwa pokolenia do tyłu. nigdy nie zawo...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4854

do 60 min 60 min
28
asia67
asia67
Dania główne

Duszony udziec z indyka

Dania główne Duszony udziec z indyka

mięso jest pyszne, aromatyczne, soczyste i mięciutkie

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 68

> 60 min >60 min
3
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Tarta z agrestem

Desery Tarta z agrestem

Delikatny smaczny deserek.

  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Dżemy

Odsłon: 49

do 60 min 60 min
2
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Zapiekanka ryżowa z cukinią

Dania główne Zapiekanka ryżowa z cukinią

Delikatne danie na zdrowy obiad.

  • Polska
  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Ryż
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Zapiekanki
  • Jajka

Odsłon: 90

do 60 min 60 min
1
Justitako
Justitako
Dania główne

Pieczony schab

Dania główne Pieczony schab

Sprawdzony przepis na pyszny schab. U mnie w towarzystwie ryżu i ogórka kiszo...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 63

do 30 min 30 min
1
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Kluski śląskie z sosem grzybowym.

Autor:
kuchmariola63
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • kluski śląskie (domowego wyrobu) 14 szt.
  • sos grzybowy
  • ogórki kiszone (domowego wyrobu)

Sposób przygotowania:

1

Składniki na sos z prawdziwków: połowa korpusu z kurczaka szklanka suszonych prawdziwków Domowa kostka rosołowa 1 marchew kawałek białego pora 3 małe łyżeczki mąki ziemniaczanej do zagęszczenia sosu kilka łodyg mrożonego lubczyku łyżka majeranku 2 listki laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego sól, pierz, słodka papryka do smaku wykonanie sosu: Opłukany i wyczyszczony korpus z kurczaka gotujemy w litrze osolonej wodzie, w trakcie gotowania zdejmujemy szumowiny. Po zdjęciu szumowiny dodajemy wymoczone w kilku wodach suszone grzybki, ziele angielskie, liście laurowe, lubczyk, por i marchew pokrojoną w drobną kostkę oraz łyżkę domowej kostki rosołowej. Gdy mięsko przy korpusie jest miękkie, wyjmujemy z garnka, studzimy, oddzielamy mięsko od kości i kroimy je w drobną kostkę. Pokrojone mięso wkładamy do wywaru, dodajemy pozostałe przyprawy do smaku i ponownie gotujemy. Po 15 minutach gotowania zagęszczamy sos mąką ziemniaczaną, doprowadzamy do wrzenia i kończymy gotowanie sosu.

2

W oddzielnym garnku gotujemy kluski śląskie. Podajemy kluski śląskie polane sosem grzybowym z kiszonymi ogóreczkami.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki