Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gdy zostanie kawałek pieczeni i wszyscy mają jej już dość, to polecam ten przepis :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 253
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 981
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2467
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 266
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 253
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 981
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2467
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 266
6
REKLAMA
Dania główne
Kluski z sosem mięsno-pieczarkowym
Steve
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Kluski
- mąka pszenna 300 g
- jaja 2 szt
- mleko 1/2 szklanki
- masło 2 łyżki
- sól 1/3 łyżeczki
Sos
- pieczarki 300 g
- masło 1 łyżka
- przyprawa do potraw 1/2 łyżeczki
- zioła prowansalskie 1/3 łyżeczki
- pieczeń wieprzowa 400 g
- śmietana 12% 2 łyżki
- mąka pszenna 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Do stopionego masła dodać pokrojone pieczarki i smażyć przez kilka minut. Następnie dodać pokrojoną pieczeń. Dusić przez kilka minut. Na koniec zagęścić śmietaną połączoną z mąką. Doprawić do smaku.
2
Wszystkie składniki na kluski dokładnie ze sobą połączyć, żeby powstało gładkie ciasto. W garnku zagotować wodę z dodatkiem soli. Łyżką moczoną we wrzątku nabierać kluski i dawać do gotującej się wody. Kluski od momentu wypłynięcia gotować przez ok. 2 min., po czym odcedzić. Na talerz przełożyć kluski i dodać sos mięsno-pieczarkowy. Smacznego!