Smaker

Kluski z sosem mięsno-pieczarkowym

27.12.2023 Odsłon: 250
5.0 (3 oceny)
30 min
3-4 os.
Steve
Steve

Gdy zostanie kawałek pieczeni i wszyscy mają jej już dość, to polecam ten przepis :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agafia
agafia
Zupy

czernina

Zupy czernina

Czernina czy też czarna polewka to zupa z dodatkiem kaczej lub gęsiej krwi. N...

Odsłon: 16531

>60 min
21
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pyszna sałatka

Sałatki Pyszna sałatka

Idealna do pracy lub na drugie śniadanie.

Odsłon: 1869

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 897

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na mielonym mięsie z indyka

Zupy Zupa na mielonym mięsie z indyka

Pożywna, dobra zupa. Polecam.

Odsłon: 221

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka faszerowane tuńczykiem

Przekąski Jajka faszerowane tuńczykiem

Jajka nadziewane tuńczykiem to smaczna przekąska sprawdzająca się nie tylko w...

Odsłon: 175

30 min
7
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 13266

30 min
8
Dania główne
Kluski z sosem mięsno-pieczarkowym
Autor:
Steve
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Kluski
  • mąka pszenna 300 g
  • jaja 2 szt
  • mleko 1/2 szklanki
  • masło 2 łyżki
  • sól 1/3 łyżeczki
Sos
  • pieczarki 300 g
  • masło 1 łyżka
  • przyprawa do potraw 1/2 łyżeczki
  • zioła prowansalskie 1/3 łyżeczki
  • pieczeń wieprzowa 400 g
  • śmietana 12% 2 łyżki
  • mąka pszenna 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Do stopionego masła dodać pokrojone pieczarki i smażyć przez kilka minut. Następnie dodać pokrojoną pieczeń. Dusić przez kilka minut. Na koniec zagęścić śmietaną połączoną z mąką. Doprawić do smaku.

2

Wszystkie składniki na kluski dokładnie ze sobą połączyć, żeby powstało gładkie ciasto. W garnku zagotować wodę z dodatkiem soli. Łyżką moczoną we wrzątku nabierać kluski i dawać do gotującej się wody. Kluski od momentu wypłynięcia gotować przez ok. 2 min., po czym odcedzić. Na talerz przełożyć kluski i dodać sos mięsno-pieczarkowy. Smacznego!