Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
proste i pyszne danie
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...
Odsłon: 1344
7
Pieczywo
Chleb z płatkami owsianymi
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 110
6
17
5
45
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...
Odsłon: 1344
7
Pieczywo
Chleb z płatkami owsianymi
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 110
6
17
5
45
REKLAMA
Dania główne
Kluski ziemniaczane z kiszoną kapustą
asia67
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ziemniaki 1 kg
- mąka pszenna 1 szkl
- mąka ziemniaczana 1-2 łyżki
- jajko 1 szt
- sól
- kapusta: kapusta kiszona 50 dag
- cebula 1 szt
- masło 1 łyżka
- sól, pieprz, liść laurowy
- dodatkowo: boczek
- cebula
Sposób przygotowania:
1
1. kapustę zalać wodą, gotować 15 min, odcedzić, cebulę podsmażyć na maśle, dodać odcedzoną kapustę, liść laurowy, dusić na małym ogniu, 2. ziemniaki zetrzeć na tarce o małych oczkach, odsączyć na sitku a następnie odcisnąć w bawełnianej ściereczce, (odciśniętą wodę odstawić, żeby na spodzie zebrał się krochmal), do ziemniaków dodać jajko, mąki, krochmal, doprawić solą i pieprzem, 3. kluski kłaść łyżką na wrzącą, osoloną wodę, gotować na małym ogniu do wypłynięcia, podawać z kapustą, polane usmażonym boczkiem z cebula, smacznego