Smaker
Ankieta - książka kucharska

Knedle serowe z truskawkami

10.06.2010 Odsłon: 14224
5.0 (15 oceny)
60 min
3-4 os.
joannalewa
joannalewa

bardzo pyszne,polecam

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1091

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1070

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4387

15 min
9
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 13020

>60 min
16
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 66141

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111443

>60 min
212
Dania główne
Knedle serowe z truskawkami
Autor:
joannalewa
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • twaróg, 0,5 kg.
  • ziemniaki ugotowane, 0,5 kg.
  • jajka, 2
  • Mąka pszenna, 2 szkl.
  • mąka ziemniaczana, 2 łyżki
  • truskawki, 1 kg.
  • sól, szczypta
  • cukier, 2 czubate łyżki
Sposób przygotowania:
1

Ser zmielic razem z ostudzonymi ziemniakami,dodac mąkę,jajka,mąkę ziemniaczaną i zagnieśc ciasto-jak ciasto będzie dosyc luzne można dodac 0,5 szkl.mąki,ale nie więcej to zależy... od wilgotności sera

2

Rwac po kawałku ciasta,rozgniatac,wkładac po jednej truskawce,formowac knedle

3

Zagotowac wodę,lekko osolic,wkładac knedle i gotowac na małym ogniu ok.5 min od wypłynięcia.Wyjmowac łyżką cedzakową,polac musem truskawkowym-truskawki zmiksowac z cukrem i tak mamy gotowy mus.Smacznego