Dania główne Przepis na:
Knedle twarogowe z truskawkami.
Przepisów i artykułów: 241 Ocena: 8419
Dodano: 11.04.2016
Odsłon: 3584
Pyszny obiad na słodko.
Składniki
- 0,5 kg ziemniaków
- 1 szklanka maki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 jajko
- 250 g twarogu
- 1/2 łyżeczki soli
- dodatkowo: truskawki mrożone 450 g cukier
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, ale tak aby się nie rozpadły. Odcedzamy i gdy lekko przestygną przepuszczamy przez maszynkę do mielenia. Do masy ziemniaczanej dodajemy jajko, szklankę mąki pszennej, 2 łyżki maki ziemniaczanej oraz twaróg, zagniatamy ciasto, w razie potrzeby dodajemy mąkę, ciasto powinno być plastyczne i nie powinno kleić się do rąk. Ciasto dzielimy na mniejsze kawałki tworząc okrągły placuszek, na środek każdego wsypujemy trochę cukru i układamy zamrożona truskawkę, zlepiając ciasto w kulkę. Na wrzącą wodę wrzucamy knedle i gotujemy około 3-4 minuty to zależy jak duże są kulki. Resztę zamrożonych truskawek wsypujemy do garnka podlewamy 2 łyżkami wody oraz dodajemy cukier do smaku i chwilę gotujemy by się rozmroziły, następnie rozdrabniamy blenderem.
Gotowe knedle podajemy z naszym musem z truskawek.
SMACZNEGO
12870 odsłon
14
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gogusia 25 kwietnia 2016Zgłoś do usunięcia
dziękuję :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
ciacho50 12 kwietnia 2016Zgłoś do usunięcia
Pysznosci :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 11 kwietnia 2016Zgłoś do usunięcia
Mega wypaśne <31 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 11 kwietnia 2016Zgłoś do usunięcia
Bardzo apetyczne.3 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 11 kwietnia 2016Zgłoś do usunięcia
Przepyszne! :D3 Kto głosował? | Odpowiedz