Ugotowane wystudzone ziemniaki mielimy lub przecieramy. Dodajemy mąkę pszenną i jajka - wyrabiamy. Dosypujemy małymi partiami mąkę ziemniaczaną - tyle dopóki ciasto nie będzie odchodziło od ręki. Śliwki pozbawiamy pestki (kroimy na pół wyciągamy pestki i znów składamy, dzięki temu mamy calą śliwkę, z której nie leci sok). Z ciasta robimy rulon jak na kopytka i tak samo kroimy - tyle że wieksze kawałki ok.ok 1,5 cm szerokości. Zależy ile chcemy mieć ciasta. Rozpłaszczamy i wkładamy śliwkę. Lepimy kulki. Gotujemy na wrzątku. Najlepsze z masełkiem i bułką posypane cukrem.

Knedle wg Anielskiej kuchni

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Puszyste racuchy na kefirze z jabłkami.

Najlepsza moja masa serowa na sernik.

Jajka po turecku z podsmażanymi pomidorami

Chlebek rwany z pesto bazyliowym

Pasta z bryndzą, oliwkami i pomidorami

Rogaliki francuskie z kremem z ricotty

Ostatnio komentowane przepisy

Puszyste racuchy na kefirze z jabłkami.

Najlepsza moja masa serowa na sernik.

Jajka po turecku z podsmażanymi pomidorami

Chlebek rwany z pesto bazyliowym

Pasta z bryndzą, oliwkami i pomidorami

Rogaliki francuskie z kremem z ricotty

Knedle wg Anielskiej kuchni

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy