Dania główne Przepis na:
Knedle z truskawkami
Przepis dnia 2015-06-01
Przepisów i artykułów: 208 Ocena: 4633
Dodano: 29.05.2015
Odsłon: 11496
Sezon na truskawki uważam za otwarty, bo w końcu mogłam zrobić z nimi knedle!
Składniki
- Ugotowane ziemniaki 1 kg
- Mąka pszenna 1 szklanka
- Jajko 1 szt.
- Mąka ziemniaczana 0,5 szklanki
- Sól 3/4 łyżeczki
- Cukier 0,5 łyżeczki
- Truskawki
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki przepuszczamy przez praskę i przekładamy je do miski. Dodajemy do nich mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, sól, cukier oraz wbijamy jajko. Wszystko wyrabiamy na jednolite i gładkie ciasto.
-
Z ciasta odrywamy małe kawałki i formujemy z nich kulki o wielkości piłeczki do ping ponga. Kule spłaszczamy i na środku każdej z nich kładziemy truskawkę. Zlepiamy boki placków i formujemy z nich kulki.
-
Do garnka z wrzącą osoloną wodą wrzucamy knedle. Po wypłynięciu ich na powierzchnię wody, gotujemy je ok. 2-3 minut. Wykładamy je łyżką cedzawkową na talerz.
4373 odsłon
14
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
minnie 29 maja 2015Zgłoś do usunięcia
Mmmm... do tego bułeczka tarta z cukrem i obiad gotowy :) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 29 maja 2015Zgłoś do usunięcia
Mogę poprosić jeden talerzyk? :) Odpowiedzi: 1 ▼5 Kto głosował? | Odpowiedz