Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W letni dzień smakują wyjątkowo. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (19)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Śliwki marynowane w occie - babciny przepis
Polecam. Długo się robi takie śliwki, ale zapewniam że warto.
Odsłon: 5320
16
3
10
Przetwory
Pulpa z dyni hokkaido
Prosta w wykonaniu pulpa z dyni hokkaido może stanowić bazę do ciast, ciastec...
Odsłon: 50
3
Dania główne
Kotlety z Kani
Kanie w panierce – chrupiące kotlety z czubajki kani Jeśli lubicie grzyby, ko...
Odsłon: 20
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Śliwki marynowane w occie - babciny przepis
Polecam. Długo się robi takie śliwki, ale zapewniam że warto.
Odsłon: 5320
16
3
10
Przetwory
Pulpa z dyni hokkaido
Prosta w wykonaniu pulpa z dyni hokkaido może stanowić bazę do ciast, ciastec...
Odsłon: 50
3
Dania główne
Kotlety z Kani
Kanie w panierce – chrupiące kotlety z czubajki kani Jeśli lubicie grzyby, ko...
Odsłon: 20
1
REKLAMA
Dania główne
Knedle ze śliwkami
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g twarogu klinek tłusty
- 150 g mąki pszennej i do podsypania
- jajko
- łyżka mąki ziemniaczanej
- łyżeczka soli i łyżeczka oleju rzepakowego
- 16 śliwek domowych
- 60 g masła
- 3-4 łyżki cukru
- łyżeczka cynamonu
- liście mięty do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Śliwki umyć, osuszyć i wyjąć pestki. Na patelni rozpuścić masło z cukrem. Dodać 6 śliwek pokrojonych na ćwiartki. Dodać cynamon. Mieszać i podgrzewać do uzyskania sosu. W misce rozkruszyć twarożek. Porozgniatać widelcem. Dodać jajko. Pomieszać z twarogiem. Dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną. Zagnieść ciasto. Zrobić wałek. Podzielić na dziesięć części. Tyle będzie knedli. Każdy kawałek ciasta kolejno układać na ręce. Spłaszczać i na takim placuszku układać śliwkę. Zalepiać. Formować kule. W garnku zagotować wodę z dodatkiem soli i oleju rzepakowego. Włożyć knedle. Delikatnie mieszać żeby nie przywarły do dna. Gotować ok 5 min od wypłynięcia. Wyławiać łyżką cedzakową i odkładać na patelnię. Delikatnie, dokładnie pooblewać sosem. Można podawać. Udekorować listkami mięty. Smacznego.