Smaker
Dania jednogarnkowe

Knedle ze śliwkami

21.08.2024 Odsłon: 3851
5.0 (34 oceny)
60 min
15 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

U mnie dzisiaj moje ulubione knedle które przygotowałam ze śliwkami - węgierki. Knedle proste w przygotowaniu, bardzo lubię dużą ilość bułki tartej podsmażonej na masełku. Natomiast moja rodzinka lubi z polane masełkiem i z dodatkiem rozkruszonych orzechów. Knedle pyszne . Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, praska, miska, nóż, ręcznik papierowy, talerz , patelnia, łyżka,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 524

30 min
8
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik z ciastem czekoladowym

Ciasta Sernik z ciastem czekoladowym

Dzisiejszy sernik przygotowałam trochę inaczej jak zazwyczaj. Wymyśliłam że p...

Odsłon: 12547

30 min
25
Futka
Futka
Zupy

Rosół drobiowo - wołowy

Zupy Rosół drobiowo - wołowy

Rosół to jedna z najpopularniejszych i cenionych zup polskiej kuchni. Jest py...

Odsłon: 61

15 min
4
smaker
smaker
Desery

Ciasteczka portugalskie

Desery Ciasteczka portugalskie

Ciasteczka portugalskie pitos de Santa Luiza zawdzięczają swoją nazwę ciekawe...

Odsłon: 1551

60 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Pasztet wiejski

Dania główne Pasztet wiejski

Chcesz przenieść smak domowej kuchni na wyższy poziom? Nasz przepis na paszte...

Odsłon: 5348

30 min
5
AZgotuj
AZgotuj
Pieczywo

Chlebek korzenny

Pieczywo Chlebek korzenny

Chlebek korzenny łatwy i pyszny w przygotowaniu. Taki chleb piekę od kilku la...

Odsłon: 80

15 min
4
Dania główne
Knedle ze śliwkami
Autor:
bozena1960
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ziemniaki ugotowane 500 g,
  • jajka 2,
  • cukier szczypta,
  • sól duża szczypta, mąka pszenna około 300 g,
  • masło do polania,
  • bułka tarta 2 - 3 łyżki,
  • Opcjonalnie ;
  • mąka ziemniaczana 1 płaska łyżka,
Sposób przygotowania:
1

Śliwki opłukać , osuszyć i przekroić u na połówki usuwając pestki. Ziemniaki obrać i ugotować, odcedzić , przecisnąć przez praskę do miski. Dodać mąkę pszenną i opcjonalnie płaską łyżkę mąki ziemniaczanej , jajka, sól i cukier. Całość zagnieść w gładkie , jednolite ciasto. Z ciasta formować wałek i pokroić go na równe części. Każdą część rozpłaszczać i nakładać śliwkę , w środek śliwki wsypać szczyptę cukru. Knedle z owocami zlepić , formując średniej wielkości kule. Kule można formować większe lub mniejsze jak lubicie. Następnie knedle gotować w osolonej wodzie od 5 - 7 minut. w zależności od wielkości knedli. Ugotowane knedle wyjmować łyżką cedzakową na talerz. Polać podsmażoną bułką tartą na masełku. Smacznego

2

Przygotowanie masy ziemniaczanej.

3

Przygotowanie knedli.

4

Knedle gotowe do gotowania.

5

Knedle gotowe do podania. Smacznego