Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
U mnie dzisiaj moje ulubione knedle które przygotowałam ze śliwkami - węgierki. Knedle proste w przygotowaniu, bardzo lubię dużą ilość bułki tartej podsmażonej na masełku. Natomiast moja rodzinka lubi z polane masełkiem i z dodatkiem rozkruszonych orzechów. Knedle pyszne . Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, praska, miska, nóż, ręcznik papierowy, talerz , patelnia, łyżka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15721
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4746
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 410
1
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15721
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4746
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 410
1
REKLAMA
Dania główne
Knedle ze śliwkami
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- ziemniaki ugotowane 500 g,
- jajka 2,
- cukier szczypta,
- sól duża szczypta, mąka pszenna około 300 g,
- masło do polania,
- bułka tarta 2 - 3 łyżki,
- Opcjonalnie ;
- mąka ziemniaczana 1 płaska łyżka,
Sposób przygotowania:
1
Śliwki opłukać , osuszyć i przekroić u na połówki usuwając pestki. Ziemniaki obrać i ugotować, odcedzić , przecisnąć przez praskę do miski. Dodać mąkę pszenną i opcjonalnie płaską łyżkę mąki ziemniaczanej , jajka, sól i cukier. Całość zagnieść w gładkie , jednolite ciasto. Z ciasta formować wałek i pokroić go na równe części. Każdą część rozpłaszczać i nakładać śliwkę , w środek śliwki wsypać szczyptę cukru. Knedle z owocami zlepić , formując średniej wielkości kule. Kule można formować większe lub mniejsze jak lubicie. Następnie knedle gotować w osolonej wodzie od 5 - 7 minut. w zależności od wielkości knedli. Ugotowane knedle wyjmować łyżką cedzakową na talerz. Polać podsmażoną bułką tartą na masełku. Smacznego
2
Przygotowanie masy ziemniaczanej.
3
Przygotowanie knedli.
4
Knedle gotowe do gotowania.
5
Knedle gotowe do podania. Smacznego