Smaker
Sezon na dynię

Knedle ziemniaczano-dyniowe z truskawkami

30.11.2021 Odsłon: 599
5.0 (1 oceny)
30 min
3-4 os.
Wanessa
Wanessa

Knedle z owocami są bardzo popularne i smaczne. Mus z dyni w cieście dodaje delikatnej słodyczy i pięknego koloru.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 148

>60 min
3
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 805

60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 806

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1854

15 min
14
smaki-katriny
smaki-katriny
Wędliny

DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

Wędliny DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...

Odsłon: 14580

30 min
20
smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19643

60 min
42
Dania główne
Knedle ziemniaczano-dyniowe z truskawkami
Autor:
Wanessa
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ziemniaki ugotowane 0,5 kg
  • purre z dyni 20 dag
  • jajko 1 szt
  • mąka ziemniaczana 2 łyżki
  • mąka pszenna 35 dag + do posypania deski
  • truskawki 0,5 kg
  • sól do smaku
  • śmietana
  • cukier
Sposób przygotowania:
1

Ugotowane, gorące ziemniaki przecisnąć przez praskę, ostudzić. Dodać pół łyżeczki soli, mus z dyni, obie mąki i jajko. Szybko wyrobić na jednolite ciasto.

2

Na posypanej mąką desce uformować wałki i pokroić na kawałki.

3

Z każdego kawałka ciasta zrobić placuszek i ułożyć truskawkę. ( ja miałam truskawki mrożone).

4

Truskawki zawinąć ciastem i dokładnie zlepić formując knedle. Gotować w dużej ilości lekko osolonej wody około 4-5 minut od chwili wypłynięcia na powierzchnię.

5

Podawać z bitą śmietaną i cukrem lub okraszone rumianym masłem