Smaker

Knedle ziemniaczano-dyniowe z truskawkami

30.11.2021 Odsłon: 599
5.0 (1 oceny)
30 min
3-4 os.
Wanessa
Wanessa

Knedle z owocami są bardzo popularne i smaczne. Mus z dyni w cieście dodaje delikatnej słodyczy i pięknego koloru.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1843

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13279

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 45516

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2603

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3748

60 min
32
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4771

60 min
6
Dania główne
Knedle ziemniaczano-dyniowe z truskawkami
Autor:
Wanessa
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ziemniaki ugotowane 0,5 kg
  • purre z dyni 20 dag
  • jajko 1 szt
  • mąka ziemniaczana 2 łyżki
  • mąka pszenna 35 dag + do posypania deski
  • truskawki 0,5 kg
  • sól do smaku
  • śmietana
  • cukier
Sposób przygotowania:
1

Ugotowane, gorące ziemniaki przecisnąć przez praskę, ostudzić. Dodać pół łyżeczki soli, mus z dyni, obie mąki i jajko. Szybko wyrobić na jednolite ciasto.

2

Na posypanej mąką desce uformować wałki i pokroić na kawałki.

3

Z każdego kawałka ciasta zrobić placuszek i ułożyć truskawkę. ( ja miałam truskawki mrożone).

4

Truskawki zawinąć ciastem i dokładnie zlepić formując knedle. Gotować w dużej ilości lekko osolonej wody około 4-5 minut od chwili wypłynięcia na powierzchnię.

5

Podawać z bitą śmietaną i cukrem lub okraszone rumianym masłem