Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Knedliki z sosem jagodowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 25
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 101
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 691
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 69
2
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 25
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 101
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 691
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 69
2
REKLAMA
Dania główne
Knedliki z sosem jagodowym
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 dag twarogu półtłustego
- 1 jajko
- 3/4 szklanki mąki
- szczypta soli
- 2 łyżki roztopionego masła
- 2 łyżki mąki pszennej
- listki mięty lub melisy do dekoracji Na sos: 50 dag jagód świeżych lub mrożonych
- 250 ml mleka
- 1 łyżka masła
- 5 dag cukru
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1
Ser przeciśnij przez praskę, przełóż go do miski, dodaj mąkę, jajko, szczyptę soli oraz roztopione masło i zagnieć gładkie ciasto. Schładzaj 2 godziny.
2
Przygotuj sos. Jagody przebierz, oczyść z ogonków i liści, umyj w miseczce, zmieniając wodę, i osusz. Jeśli używasz jagód mrożonych – nie rozmrażaj ich. Do rondelka włóż jagody, wlej połowę mleka, dodaj masło, cukier i gotuj około 15 minut. Do pozostałego mleka dodaj mąkę ziemniaczaną, wlej ją do gotującego się sosu jagodowego i gotuj jeszcze około 1-2 min.
3
Miskę z ciastem wyjmij z lodówki. Podziel je na 10 części, z każdej formując kulki. Aby ciasto zbytnio nie lepiło się do dłoni, zwilżaj je za każdym razem zimną wodą. Kulki układaj na płaskim talerzu wysypanym mąką.
4
W dużym garnku zagotuj wodę. Gdy zacznie wrzeć, posól ją i wrzuć knedliki. Gdy wypłyną na powierzchnię, zmniejsz ogień i gotuj jeszcze około 8 minut.
5
Gorące knedliki przełóż na talerze i podawaj z ciepłym sosem jagodowym udekorowane listkami mięty lub melisy
6
30 minut Porcja: 210 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie