Smaker
Odsłon: 42082 19.10.2016

Kociołek kapuściany

60 min
3-4 os.
sliwkawegierka
sliwkawegierka

Danie jednogarnkowe, proste, nie wymagające wielu składników. Użyłam włoskiej kapusty, resztek niemieckiego salami i pieczonych ziemniaków. Oczywiście, jeśli chodzi o bazę mięsną, to możesz użyć resztek wędlin czy boczku. Wszystko się nada.

Przygotowanie

1

Nastawiamy piekarnik na 220°C. Ziemniaki obieramy i kroimy na pół. Wkładamy je do miski i naoliwiamy oliwą, solimy, doprawiamy pieprzem. Pieczemy około 25minut, do miękkości.

2

Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju razem z kiełbaskami i poszatkowanym czosnkiem. Gdy cebula będzie rumiana, dodajemy poszatkowaną kapustę i dolewamy 1/2 szklanki wody. Przykrywamy, zmniejszamy ogień na minimum i dusimy. Co kilka minut mieszamy. Gdy kapusta już dobrze zmięknie a smaki ładnie się połączą dodajemy upieczone ziemniaki, znów mieszamy i ewentualnie doprawiamy solą, pieprzem, chilli. Ponownie przykrywamy patelnie i dusimy dosłownie kilka minut.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

potrawy z kociołka myśliwskiego

szczotka_od_kija
szczotka_od_kija
Dania główne

Kociołek "wszystko do gara"

Dania główne Kociołek "wszystko do gara"

Często zdarza się, że w lodówce mam wszystkiego po trochu, niby nic konkretne...

Odsłon: 39314

>60 min
40
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Golonki na kapuście z kociołka

Dania główne Golonki na kapuście z kociołka

Miłośnicy tradycyjnych duszonek powinni być zadowoleni. W 399 odcinku program...

Odsłon: 1055

>60 min
6
Rapa
Rapa
Dania główne

Kociołek - przygotowujemy kociołka!

Dania główne Kociołek - przygotowujemy kociołka!

Dobry pomysł na każdą porę roku! A Sylwester może być z nim wspaniały:-)

Odsłon: 15575

>60 min
19

kociołek drwala okrasa

kociołek

kociołek boczek kapusta ziemniaki kiełbasa

dania jednogarnkowe kociołek do syta

Komentarze do przepisu (5)

Inne przepisy autora
sliwkawegierka
sliwkawegierka
Pieczywo

Chlebek bananowy fit

Pieczywo Chlebek bananowy fit

Już wcześniej robiłam chlebek bananowy z bardzo dobrym skutkiem, a raczej sma...

Odsłon: 11208

>60 min
25
sliwkawegierka
sliwkawegierka
Przekąski

Buraczane kopytka z odzysku

Przekąski Buraczane kopytka z odzysku

Kolejny przepis z nowej kategorii: Kuchenny recykling. Bardzo proste kopytka....

Odsłon: 5563

30 min
22
sliwkawegierka
sliwkawegierka
Przekąski

Placki kopytkowe

Przekąski Placki kopytkowe

Jak już wcześniej wspominałam, nie wyrzucamy jedzenia, a przynajmniej staramy...

Odsłon: 18841

15 min
32
sliwkawegierka
sliwkawegierka
Pieczywo

Rogaliki Sary według przepisu Madzi :))

Pieczywo Rogaliki Sary według przepisu Madzi :))

Szybki, prosty przepis na wyśmienite rogaliki. Możesz nadziać marmoladą, nute...

Odsłon: 1263

30 min
17
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Groszek w sosie winnym

Dania główne Groszek w sosie winnym

Groszek w sosie winnym to jest jedno z ulubionych dań mojego syna, ale jeśli...

Odsłon: 12

60 min
0
DomiDomi
DomiDomi
Dania główne

Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym

Dania główne Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym

Zapraszam na przepis na pyszne i mięciutkie polędwiczki wieprzowe w sosie pie...

Odsłon: 99

60 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

justa_kitchen
justa_kitchen
Sałatki

ogórek, pieczarki i spółka

Sałatki ogórek, pieczarki i spółka

szybka, sezonowa i niebanalna! cieszmy się ogórkami, póki świeże i chrupiące :)

Odsłon: 2885

15 min
4
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Groszek w sosie winnym

Dania główne Groszek w sosie winnym

Groszek w sosie winnym to jest jedno z ulubionych dań mojego syna, ale jeśli...

Odsłon: 12

60 min
0
mimiwiki
mimiwiki
Dania główne

Razowe fusilli z pesto z pietruszki

Dania główne Razowe fusilli z pesto z pietruszki

Szybkie, pyszne, zdrowe danie dla makaronożerców takich jak ja :) Razowe fusi...

Odsłon: 158

30 min
11
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka makaronowa

Sałatki Sałatka makaronowa

Pyszne i pożywna sałatka z makaronem, piersią z kurczaka oraz suszonymi pomid...

Odsłon: 352

30 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Tort z galaretek.

Desery Tort z galaretek.

Pyszny orzeźwiający deser z galaretek w formie tortu bez pieczenia idealny n...

Odsłon: 188

>60 min
4
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Sztuka mięsa z sosem i ziemniakami.

Dania główne Sztuka mięsa z sosem i ziemniakami.

Plastry z szynki wieprzowej przyprawione solą i pieprzem, usmażone, podane z...

Odsłon: 334

>60 min
2
Dania główne

Kociołek kapuściany

Autor:
sliwkawegierka
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 średniej wielkości kapusta włoska
  • resztki niemieckich salami/ wędliny/ boczek/mięso
  • 1 duża cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • masło kokosowe/ olej kokosowy/ olej słonecznikowy/ inny
  • sól, pieprz, chilli
  • kilka średnich ziemniaczków

Sposób przygotowania:

1

Nastawiamy piekarnik na 220°C. Ziemniaki obieramy i kroimy na pół. Wkładamy je do miski i naoliwiamy oliwą, solimy, doprawiamy pieprzem. Pieczemy około 25minut, do miękkości.

2

Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju razem z kiełbaskami i poszatkowanym czosnkiem. Gdy cebula będzie rumiana, dodajemy poszatkowaną kapustę i dolewamy 1/2 szklanki wody. Przykrywamy, zmniejszamy ogień na minimum i dusimy. Co kilka minut mieszamy. Gdy kapusta już dobrze zmięknie a smaki ładnie się połączą dodajemy upieczone ziemniaki, znów mieszamy i ewentualnie doprawiamy solą, pieprzem, chilli. Ponownie przykrywamy patelnie i dusimy dosłownie kilka minut.