Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W kociołku rzeszowskim znajdziesz ciekawe połączenie smaków i tekstur – miękki makaron, chrupiące brokuły, aromatyczne kabanosy, a całość otulona kremowym, serowym sosem z nutką czosnku. To idealny posiłek na chłodniejsze dni, kiedy masz ochotę na coś prostego i pożywnego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 10555
20
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6095
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5338
29
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12968
13
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4708
6
Przepis dnia
97
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 10555
20
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6095
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5338
29
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12968
13
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4708
6
Przepis dnia
97
REKLAMA
Dania główne
Kociołek rzeszowski
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g pełnoziarnistego makaronu
- 1 mały brokuł (świeży lub mrożony)
- 2-3 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku
- ok 100 g parmezanu
- 1 paczka kabanosów
- sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu w dużej ilości osolonej wody. Gdy zostanie ok. 5 minut do końca, dorzuć podzielony na małe różyczki brokuł. Jeśli wolisz miększe warzywa, wrzuć brokuły nieco wcześniej. Odcedź makaron z brokułem na durszlaku, pozostawiając wodę z gotowania.
2
W dużym garnku rozpuść masło, wrzuć drobno posiekany czosnek i podsmażaj ok. 1 minutę, aż ten zacznie ładnie pachnieć. Następnie dorzuć makaron, brokuł i pokrojone w małe kawałki kabanosy, a także drobno starty ser (odłóż 1-2 łyżki parmezanu do dekoracji) i ok. 200 ml wody z gotowania makaronu. Mieszaj całość podgrzewając i w razie potrzeby dodaj więcej wody. Chodzi o uzyskanie kremowej konsystencji sosu. Na koniec dopraw solą i czarnym pieprzem.
3
Kociołek rzeszowski serwuj zaraz po przygotowaniu. Przełóż danie do miseczek i udekoruj drobno startym parmezanem.