Name: Kofty jagnięce z sałatką z fety i arbuza
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Grecka
Ingredients: mieso mielone jagniece, 400g; swieza mieta posiekana, 1 lyzeczka; swieza koledra posiekana, 1 lyzeczka; cebula utarta na tarce na &quot;papke&quot;, 1/4 sztuki; czosnek zmiazdzony, 1 zabek; papryka zielona utarta, 1/4 sztuki; cumin (kmin rzymski), 1/4 lyzeczki; suszone ziarna koledry (coriander), 1/4 lyzeczki; cynamon, 1/4 lyzeczki; mieta suszona, 1/3 lyzeczki; pieprz,sol; patyczki do szaszlykow; SALATKA, ################; Swieze liscie szpinaku (lub salata), 3 szklanki; ser feta, okolo 1/2 szklanki; arbuz pokrojony w kostke, troche wiecej niz szklanka; cebula czerwona (pokrojona w b.cienutkie piorka), 1/6 sztuki; ogorek zielony (bez nasion) pokrojony w paski, okolo 6cm dlugosci; oliwki czarne, 1/3 szklanki; miod, plaska lyzka; musztarda, 1/3 lyzeczki; mak, 1 lyzeczka; oliwa z oliwek, 1 lyzka; ocet, 1/2 lyzeczki; jogurt naturalny, 1 1/2 lyzki; sol

Wszystkie skladniki wymieszac razem. Nabierac porcje miesa (garsc) i oblepic nim patyk do szaszlykow, tworzac podluzny ksztalt. Grillowac lub piec w piekarniku okolo 20min,obracajac co jakis czas. Podawac z chlebkiem pita i sosem tzatziki.

Kofty jagnięce z sałatką z fety i arbuza

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sos pomidorowy nie tylko do gołąbków

Prażuchy.

Letnie ciasto z owocami

Mizeria po poznańsku

Kotlety mielone z szynki smażone na wędzonej słoninie

Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Ostatnio komentowane przepisy

Sos pomidorowy nie tylko do gołąbków

Prażuchy.

Letnie ciasto z owocami

Mizeria po poznańsku

Kotlety mielone z szynki smażone na wędzonej słoninie

Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Kofty jagnięce z sałatką z fety i arbuza

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy