Smaker

Kofty jagnięce z sałatką z fety i arbuza

01.03.2010 Odsłon: 7491
5.0 (10 oceny)
Kofty jagnięce z sałatką z fety i arbuza
30 min
3-4 os.
granita
granita

Kolejny przepis z "greckiego party" Aromatyczne mieso jagniece a jako uzupelnienie orzezwiajaca salatka.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Pianka truskawkowa bez śmietanki
ewaeu
ewaeu
Desery

Pianka truskawkowa bez śmietanki

Desery Pianka truskawkowa bez śmietanki

Już można zrobić. Są truskawki ... z Hiszpanii, ale są.

Odsłon: 722

60 min
7
Serniczki na biszkopcie z glazurą brzoskwiniową i porzeczkową
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Serniczki na biszkopcie z glazurą brzoskwiniową i porzeczkową

Desery Serniczki na biszkopcie z glazurą brzoskwiniową i porzeczkową

Aksamitny sernik na puszystym biszkopcie, z cytrusową nutą pomarańczy i gładk...

Odsłon: 17

30 min
1
babeczki bananowe
Pewey
Pewey
Przekąski

babeczki bananowe

Przekąski babeczki bananowe

proste i łatwe w przygotowaniu

Odsłon: 14

15 min
1
Owocowe lato
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Owocowe lato

Desery Owocowe lato

Owocowe lato jest delikatne i przepyszne To biszkopt, świetny krem czekolado...

Odsłon: 244

>60 min
5
sałatka z botwinką
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Sałatki

sałatka z botwinką

Sałatki sałatka z botwinką

Kolejnym dobrodziejstwem wiosny jest botwinka. W tej sałatce występuje w towa...

Odsłon: 71

30 min
2
Pomidory faszerowane pęczakiem i szparagami
Maudie
Maudie
Przekąski

Pomidory faszerowane pęczakiem i szparagami

Przekąski Pomidory faszerowane pęczakiem i szparagami

Pyszna przekąska pachnąca ziołami :)

Odsłon: 1924

60 min
53
Dania główne
Kofty jagnięce z sałatką z fety i arbuza
Kofty jagnięce z sałatką z fety i arbuza
Autor:
granita
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • mieso mielone jagniece, 400g
  • swieza mieta posiekana, 1 lyzeczka
  • swieza koledra posiekana, 1 lyzeczka
  • cebula utarta na tarce na "papke", 1/4 sztuki
  • czosnek zmiazdzony, 1 zabek
  • papryka zielona utarta, 1/4 sztuki
  • cumin (kmin rzymski), 1/4 lyzeczki
  • suszone ziarna koledry (coriander), 1/4 lyzeczki
  • cynamon, 1/4 lyzeczki
  • mieta suszona, 1/3 lyzeczki
  • pieprz,sol
  • patyczki do szaszlykow
  • SALATKA, ################
  • Swieze liscie szpinaku (lub salata), 3 szklanki
  • ser feta, okolo 1/2 szklanki
  • arbuz pokrojony w kostke, troche wiecej niz szklanka
  • cebula czerwona (pokrojona w b.cienutkie piorka), 1/6 sztuki
  • ogorek zielony (bez nasion) pokrojony w paski, okolo 6cm dlugosci
  • oliwki czarne, 1/3 szklanki
  • miod, plaska lyzka
  • musztarda, 1/3 lyzeczki
  • mak, 1 lyzeczka
  • oliwa z oliwek, 1 lyzka
  • ocet, 1/2 lyzeczki
  • jogurt naturalny, 1 1/2 lyzki
  • sol
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie skladniki wymieszac razem. Nabierac porcje miesa (garsc) i oblepic nim patyk do szaszlykow, tworzac podluzny ksztalt. Grillowac lub piec w piekarniku okolo 20min,obracajac co jakis czas. Podawac z chlebkiem pita i sosem tzatziki.

2

Szpinak, ogorka, oliwki, arbuza, fete i cebule ulozyc na talerzu. Z miodu, musztardy, maku, octu, oliwy, jogurtu zrobic dressing, posolic. Polac salatke sosem tuz przed podaniem.

3

Zamiast jagnieciny mozna uzyc innego miesa mielonego