Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Od dawna chciało mi się takiego połączenia- wyszło bardzo dobre i te zielone groszki, takie 'radosne' :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2934
5
62
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2934
5
62
REKLAMA
Dania główne
Kokardki ze słodkim groszkiem i boczkiem
Matematyczka
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Makaron, u mnie kokardki, ok 200g
- groszek zielony (świezy lub mrożony), 200g
- Boczek wędzony, 150g
- woda, 150ml
- śmietana 18%, 1 łyżka
- maka, 0,5 łyzeczki
- cebula dymka, wg uznania
- przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1
Boczek pokroić w paseczki lub kostkę., zrumienić na patelni na łyżce oleju lub nie (zalezy od tłustości boczku)- zrobić coś ala skwarki.
2
Na drugiej patelni podsmażyć odrobinę dymki, dodać groszek (w moim wypadku mrożony), podsmażyć razem. Podlać wodą, przyprawić do smaku solą, pieprzem, gałką muszkatołową(odrobina) i gotować tak około 5-10 min (tak aby groszek się nie rozpadał, ale był miękki). W szklance połączyć śmietanę z mąką, dodać do sosu, dokładnie wymieszać, zagotować.
3
Ugotowany, gorący makaron połączyć z sosem, dokładnie wymieszać. Nałożyć na talerze i posypać boczkowymi skwarkami. SMACZNEGO :)
4
UWAGA! Z groszkiem z puszki to nie będzie to samo, ale kiedyś też robiłam i było niezłe. Wtedy tylko nie trzeba gotować groszku. Zamiast boczku można użyć dowolnej wędliny.