Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Kolorowe risotto"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 153
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3864
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 286
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 538
6
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 153
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3864
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 286
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 538
6
6
REKLAMA
Dania główne
Kolorowe risotto
Rewia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g ryżu
- 6 suszonych pomidorów w oliwie
- 200 g szynki
- 10 dag mrożonego groszku
- 1 cebula, 2 papryki
- 3 i 1/2 szklanki bulionu warzywnego
- szczypta kurkumy
- 30 ml białego wina
- 400 g żółtego sera
- 2 łyżki oliwy, łyżka masła
- 1/2 pęczka natki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obieramy, siekamy. Papryki przecinamy wzdłuż, oczyszczamy z pestek. Strąki płuczemy i kroimy w kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę z masłem. Warzywa krótko podsmażamy. Wsypujemy ryż i kurkumę, po czym ciągle mieszając, smażymy przez minutę.
2
Do ryżu wlewamy wino, mieszamy, czekamy, aż wyparuje. Na patelnię z ryżem porcjami wlewamy bulion. Szynkę oraz pomidory tniemy w słupki, po czym razem z groszkiem wrzucamy na patelnię. Gotujemy do miękkości.
3
Tuż przed końcem gotowania ścieramy grubo ser od razu na patelnię. Risotto mieszamy z posiekaną natką. Przyprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym pierzem. Podajemy bezpośrednio po przyrządzeniu.
4
Czas przygotowania 25 minut. Cena jednej porcji około 3,45 zł
5
Wartość odżywcza jednej porcji 565 kcal Białko 23,1 g/ Tłuszcz 21 g/Węglowodany 47,2 gŹródło: Rewia