Smaker
Odsłon: 19898 28.04.2016

Koperkowy łosoś z cukinią i ryżem

30 min
1-2 os.
Futka
Futka

Uwielbiam nieskomplikowane i szybkie w przygotowaniu dania, które są smaczne, lekkie i pożywne. Zdrowy posiłek nie wymaga wielogodzinnych czarów kulinarnych. Czasami taki prosty i treściwy posiłek potrafi zaskoczyć swym wpsaniałym smakiem. Dziś zapraszam na koperkowego łososia z cukinią w ziołach oraz ryżem :) To danie jest świetnym rozwiązaniem dla wszystkich zapracowanych - wystarczy 25 minut i obiad jest gotowy :D

Przygotowanie

1

Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie na małym ogniu. Do gotowania dla nadania smaku i aromatu dodajemy także 1 ząbek czosnku.

2

Cukinię kroimy na półplasterki i smażymy ją na oliwie z oliwek z dodatkiem ziół prowansalskich, soli i świeżo zmielonego pieprzu. Cukinię powinnismy smażyć do momentu, aż delikatnie zmięknie, ale wciąż pozostanie jędrna.

3

Łososia pozbawiamy skóry, skrapiamy oliwą z oliwek, oprószamy solą, pieprzem oraz posiekanym koperkiem i odstawiamy na 10 minut (w tym czasie gotujemy ryż). Następnie smażymy go na maśle 2 - 3 minuty z każdej strony.

4

Ryż wykładamy na talerze, kładziemy na nim usmażony filet z łososia oraz kawałki cukinii.

Życzę smacznego! :)

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

łosoś z ryżem i cukinia

Tangerinka
Tangerinka
Dania główne

Łosoś zapiekany w folii z ryżem rozmaitości :D

Dania główne Łosoś zapiekany w folii z ryżem rozmaitości :D

Niskokaloryczna rybka:)

Odsłon: 6667

30 min
5

Przepis dnia

mimiwiki
mimiwiki
Dania główne

Cytrynowo-miętowy grillowany łosoś z cukinią

Dania główne Cytrynowo-miętowy grillowany łosoś z cukinią

Pyszny grillowany łosoś z cukinią z cytrynowo- miętową nutą - świetny na przy...

Odsłon: 1142

15 min
14
poulina06
poulina06
Dania główne

Łosoś z ryżem i grzybami

Dania główne Łosoś z ryżem i grzybami

Pyszna lekka kolacja ;)

Odsłon: 565

30 min
5

łosoś w piekarniku z ryżem

jak sie robi sos koperkowy

dietetyczny obiad łosoś z brązowym ryżem i surówką

łosoś z cukinią i pomidorami

Komentarze do przepisu (12)

Inne przepisy autora
Futka
Futka
Dania główne

Placki z cukinii i marchewki

Dania główne Placki z cukinii i marchewki

Pyszne, delikatne oraz pożywne placki z cukinii i marchewki. Możemy serwować...

Odsłon: 95

30 min
3
Futka
Futka
Dania główne

Kurczak z warzywami

Dania główne Kurczak z warzywami

Przepis na kolorowy i smaczny obiad dla całej rodziny, który przygotujemy w k...

Odsłon: 5959

30 min
15

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Tagliatelle z jarmużowym pesto

Dania główne Tagliatelle z jarmużowym pesto

Jarmuż to skarbnica witamin i wartości odżywczych. Warto włączyć go do diety...

Odsłon: 256

30 min
4
Futka
Futka
Zupy

Zupa brokułowa

Zupy Zupa brokułowa

Błyskawiczna i prosta w przygotowaniu zupa brokułowa z ziemniakami oraz śwież...

Odsłon: 2192

30 min
7
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Krokiety z pieczarkami i serem

Dania główne Krokiety z pieczarkami i serem

Zapraszam na krokieciki z pieczarkami i serem. Zrobiłam je w trochę inny spos...

Odsłon: 85

>60 min
3
Futka
Futka
Dania główne

Placki z cukinii i marchewki

Dania główne Placki z cukinii i marchewki

Pyszne, delikatne oraz pożywne placki z cukinii i marchewki. Możemy serwować...

Odsłon: 95

30 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Placki z cukinii i marchewki

Dania główne Placki z cukinii i marchewki

Pyszne, delikatne oraz pożywne placki z cukinii i marchewki. Możemy serwować...

Odsłon: 95

30 min
3
smaker
smaker
Dodatki

Młoda kapusta gotowana do obiadu

Dodatki Młoda kapusta gotowana do obiadu

Zdrowy, lekki i niesamowicie smaczny dodatek do obiadu. Gotowana moda kapusta...

Odsłon: 26627

30 min
30
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka tzatziki

Sałatki Sałatka tzatziki

Tzatziki to bodaj najpopularniejszy z tradycyjnych sosów greckich. Podawany j...

Odsłon: 52122

30 min
27
skorpionek
skorpionek
Dania główne

Ziemniaki okraszone skwarami, podane z zsiadłym mlekiem.

Dania główne Ziemniaki okraszone skwarami, podane z zsiadłym mlekiem.

Danie na ciepłe dni. Ziemniaki okraszone skwarkami z cebulką, podane z chłodn...

Odsłon: 770

60 min
7
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Ryż z kurczakiem i warzywami

Dania główne Ryż z kurczakiem i warzywami

Szybki i łatwy przepis na pyszne i zdrowe danie obiadowe

Odsłon: 142

30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Desery Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Szybkie i smaczne bułeczki tym razem z rabarbarem.Najlepiej smakują z owocami...

Odsłon: 842

>60 min
3
Dania główne

Koperkowy łosoś z cukinią i ryżem

Autor:
Futka
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • filet z łososia
  • 1 mała cukinia
  • 120 g ryżu (użyłam długoziarnistego z dzikim)
  • pęczek świeżego koperku
  • 1 ząbek czosnku
  • plaster masła
  • oliwa z oliwek
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • pieprz czarny
  • sól do smaku

Sposób przygotowania:

1

Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie na małym ogniu. Do gotowania dla nadania smaku i aromatu dodajemy także 1 ząbek czosnku.

2

Cukinię kroimy na półplasterki i smażymy ją na oliwie z oliwek z dodatkiem ziół prowansalskich, soli i świeżo zmielonego pieprzu. Cukinię powinnismy smażyć do momentu, aż delikatnie zmięknie, ale wciąż pozostanie jędrna.

3

Łososia pozbawiamy skóry, skrapiamy oliwą z oliwek, oprószamy solą, pieprzem oraz posiekanym koperkiem i odstawiamy na 10 minut (w tym czasie gotujemy ryż). Następnie smażymy go na maśle 2 - 3 minuty z każdej strony.

4

Ryż wykładamy na talerze, kładziemy na nim usmażony filet z łososia oraz kawałki cukinii. Życzę smacznego! :)