Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne krokiety które zachwycą każdego :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2266
19
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1380
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 515
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3553
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1210
12
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2266
19
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1380
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 515
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3553
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1210
12
REKLAMA
Dania główne
Kopertowe krokiety z kurkami
GlobusKulinarny
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- FARSZ: 400 g kurek – 2 opakowania
- Duża cebula lub 2 mniejsze
- 1 pęczek Koperku
- łyżka masła
- oliwa
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- NALEŚNIKI: 460 g mleka
- 120 g wody
- 260 g mąki
- 2 jajka
- 3 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego, masła lub oliwy
- szczypta soli
- oliwa lub olej kokosowy do smażenia
- PANIERKA: 2 jajka
- 2 bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto naleśnikowe usmaż naleśniki.
2
Oczyszczone, umyte kurki blanszuj krótko w osolonym wrzątku. Odcedź, przestudź i pokrój na mniejsze kawałki.
3
Pokrojoną w kostkę cebulę przesmaż 2 minuty na oliwie z oliwek z łyżką masła. Dodaj zblanszowane kurki i przesmaż 10 minut od czasu do czasu mieszając. Dodaj poszatkowany koperek, sól i pieprz do smaku i dobrze całość wymieszaj.
4
Nakładaj farsz centralnie na środku każdego naleśnika. Przekładaj kolejno do środka dół naleśnika, prawy bok i lewy bok. Potem całość do góry w kształt kwadratu.
5
Tak przygotowane krokiety obtocz w rozkłóconym jajku i bułce tartej. Smaż na rozgrzanej oliwie z dwóch stron aż się zarumienią.