Smaker
Dania jednogarnkowe

Kopertowe krokiety z kurkami

29.10.2018 Odsłon: 1026
5.0 (2 oceny)
60 min
3-4 os.
GlobusKulinarny
GlobusKulinarny

Przepyszne krokiety które zachwycą każdego :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1911

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 1958

30 min
26
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 6325

30 min
27
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 352

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 793

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 355

15 min
9
Dania główne
Kopertowe krokiety z kurkami
Autor:
GlobusKulinarny
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • FARSZ: 400 g kurek – 2 opakowania
  • Duża cebula lub 2 mniejsze
  • 1 pęczek Koperku
  • łyżka masła
  • oliwa
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • NALEŚNIKI: 460 g mleka
  • 120 g wody
  • 260 g mąki
  • 2 jajka
  • 3 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego, masła lub oliwy
  • szczypta soli
  • oliwa lub olej kokosowy do smażenia
  • PANIERKA: 2 jajka
  • 2 bułka tarta
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj ciasto naleśnikowe usmaż naleśniki.

2

Oczyszczone, umyte kurki blanszuj krótko w osolonym wrzątku. Odcedź, przestudź i pokrój na mniejsze kawałki.

3

Pokrojoną w kostkę cebulę przesmaż 2 minuty na oliwie z oliwek z łyżką masła. Dodaj zblanszowane kurki i przesmaż 10 minut od czasu do czasu mieszając. Dodaj poszatkowany koperek, sól i pieprz do smaku i dobrze całość wymieszaj.

4

Nakładaj farsz centralnie na środku każdego naleśnika. Przekładaj kolejno do środka dół naleśnika, prawy bok i lewy bok. Potem całość do góry w kształt kwadratu.

5

Tak przygotowane krokiety obtocz w rozkłóconym jajku i bułce tartej. Smaż na rozgrzanej oliwie z dwóch stron aż się zarumienią.