Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cześć, chciałabym się z wami podzielić przepisem na pyszne, puszyste kopytka. Są proste w przygotowaniu :)
Duży garnek, łyżka cedzakowa, praskę, nóż
Soczyste i aromatyczne kotlety mielone z dodatkiem szczypiorku pieczone we fr...
Odsłon: 103
Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...
Odsłon: 835
Baza do zup jest sporym ułatwieniem podczas gotowania różnych potraw. Przydaj...
Odsłon: 69
Soczyste i aromatyczne kotlety mielone z dodatkiem szczypiorku pieczone we fr...
Odsłon: 103
Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...
Odsłon: 835
Baza do zup jest sporym ułatwieniem podczas gotowania różnych potraw. Przydaj...
Odsłon: 69
Składniki
1. Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. 2. Gdy będą gotowe, odcedzić i od razu rozgnieść praską (można również widelcem) na idealnie gładkie puree. Przełożyć do miski i poczekać aż ziemniaki wystygną. 3. Do ziemniaków dodać mąkę, jajko, szczyptę soli, odrobinę pieprzu (opcjonalnie doprawić przyprawą kucharek do smaku) i dokładnie wymieszać na jednolitą masę. 4. Gotową masę wyłożyć na stolnicę posypaną mąką i podzielić na części. Z każdej części formujemy wałeczek grubości kciuka, obtaczamy go w mące. 5. Wałeczki kroimy nożem na kawałki ok.1-2cm szerokości. 6. Pokrojone kopytka gotujemy w dużym garnku w osolonej wrzącej wodzie przez ok. 3-4 minuty. W trakcie gotowania delikatnie mieszamy drewnianą łyżką. Wykładamy łyżką cedzakową. Smacznego!