Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cześć, chciałabym się z wami podzielić przepisem na pyszne, puszyste kopytka. Są proste w przygotowaniu :)
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Duży garnek, łyżka cedzakowa, praskę, nóż
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
10
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
10
2
2
REKLAMA
Dania główne
Kopytka
Marcelina gotuje
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 200 g mąki pszennej
- 1 jajko
- Sól, pieprz
- Łyżeczka soli
Sposób przygotowania:
1
1. Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. 2. Gdy będą gotowe, odcedzić i od razu rozgnieść praską (można również widelcem) na idealnie gładkie puree. Przełożyć do miski i poczekać aż ziemniaki wystygną. 3. Do ziemniaków dodać mąkę, jajko, szczyptę soli, odrobinę pieprzu (opcjonalnie doprawić przyprawą kucharek do smaku) i dokładnie wymieszać na jednolitą masę. 4. Gotową masę wyłożyć na stolnicę posypaną mąką i podzielić na części. Z każdej części formujemy wałeczek grubości kciuka, obtaczamy go w mące. 5. Wałeczki kroimy nożem na kawałki ok.1-2cm szerokości. 6. Pokrojone kopytka gotujemy w dużym garnku w osolonej wrzącej wodzie przez ok. 3-4 minuty. W trakcie gotowania delikatnie mieszamy drewnianą łyżką. Wykładamy łyżką cedzakową. Smacznego!